2015年9月,農業(yè)部辦公廳印發(fā)《關于開展農產品及加工副產物綜合利用試點工作的通知》,部署在部分省(區(qū)、市)開展農產品及加工副產物綜合利用工作。試點工作從2015年10月開始到2017年底,分三個階段開展。
試點領域:
包括農產品副產物(玉米芯、菜葉菜幫、等外果、殘次果等)、糧油薯加工副產物(稻殼、麩皮胚芽、油料餅粕、薯渣薯液等)、果蔬加工副產物(果皮果渣等)、畜禽加工副產物(骨血、皮毛、內臟等)、水產品加工副產物(皮骨、內臟等)五大領域。
試點內容:
1.農產品副產物向工業(yè)產品轉化的循環(huán)利用。促進綜合利用企業(yè)與合作社、家庭農場、種養(yǎng)大戶有機結合,促使種養(yǎng)加主體調整生產方式,把玉米芯、菜葉菜幫、等外果、殘次果、蔗渣等農產品副產物制作成酒精、飼料、肥料、微生物菌、草毯等工業(yè)制品。
2.加工副產物的高值利用。開發(fā)利用稻殼、麩皮胚芽、油料餅粕、薯渣薯液、果皮果渣、畜禽骨血與內臟、水產品皮骨與內臟等加工副產物豐富的營養(yǎng)成分,用作生產食品、提取營養(yǎng)和活性物質、飼料、肥料以及其他精深加工產品。
3.加工廢棄物的梯次利用。采用先進的加工技術,對廢棄物進行梯次利用,吃干榨凈;推廣應用環(huán)保技術,購置環(huán)保設施設備,加大廢棄物處理力度,實現加工企業(yè)的清潔化生產。
試點保障:
農業(yè)部將農產品及加工副產物綜合利用作為加快轉變農業(yè)發(fā)展方式的重要內容,爭取列入農業(yè)和農產品加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃。積極爭取相關部門支持,將涉農政策、資金、項目向試點縣、試點園區(qū)和試點企業(yè)傾斜,探索構建先建后補、支持試點單位發(fā)展的激勵機制。鼓勵和引導各類服務機構在副產物綜合利用領域開展行業(yè)調查、產業(yè)規(guī)劃、誠信體系、技術咨詢、人才培訓、質量認證等服務。