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黃鋒：發(fā)展林下食用菌走上致富路

發(fā)布時(shí)間：2016-11-01

來源：互聯(lián)網(wǎng)

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近日，育才生態(tài)管委會(huì)紅衛(wèi)村貧困戶黃鋒早早把食用菌棚擴(kuò)建完畢，等著政府扶持的第二批菌袋一到就開始種植，他琢磨著下半年也有了盼頭……從今年4月起種植的第一批食用菌已經(jīng)長大，并在村里市場(chǎng)上陸續(xù)銷售完畢，讓黃鋒初次嘗到了食用菌種植的甜頭，也堅(jiān)定了他脫貧致富的信心和決心。

今年62歲的黃鋒，從貧困戶到脫貧典型，從種植傳統(tǒng)農(nóng)作物到種植食用菌，憑借著勤勞和堅(jiān)持，他走上了一條致富路。走進(jìn)黃鋒家里，全然不見幾年前的窘迫模樣，自今年來，在政府和社會(huì)組織的幫助下，他家的房子重新坯檔翻新，鋪設(shè)地板、新建廚房、添置冰箱等家具……

因病致貧

“精準(zhǔn)扶貧”帶來希望

說起自己脫貧致富的經(jīng)歷，黃鋒很是感慨。“靠山吃山”，黃鋒和妻子以前一直靠種地維持生計(jì)，生活還算過得去，但隨著家中成員越來越多，生活也越來越艱難。“窮則思變”，2005年，夫妻倆曾嘗試種植檳榔林，一家人起早貪黑開荒種植，雖然辛苦，但苦中有樂。

而沒想到的是，2008年黃鋒的妻子被檢查出患有肝炎，病情嚴(yán)重發(fā)展到肝癌，曾輾轉(zhuǎn)三亞、海口多地求醫(yī)。高昂的治療費(fèi)用讓黃鋒債臺(tái)高筑，他家也因此被列為建卡貧困戶。“生活過得最艱難的是2008年到2010年期間，那時(shí)候檳榔林還沒有掛果，只能靠在家中務(wù)農(nóng)的收入和兒子、兒媳外出打工賺的錢，大部分的錢都花在給妻子治病、給孫子孫女上學(xué)和生活費(fèi)上。”黃鋒說。

當(dāng)一家被生活壓得喘不過氣的時(shí)候，2015年底，“精準(zhǔn)扶貧”等一系列惠民政策實(shí)施，讓貧困戶的生活看到了希望。自從脫貧攻堅(jiān)工作開展以來，村里就確定了黃鋒家作為“精準(zhǔn)扶貧”對(duì)象，市委組織部、育才生態(tài)區(qū)、市公安局崖城分局育才派出所、雅林村委會(huì)等包點(diǎn)責(zé)任單位，多次上門調(diào)查他家的生產(chǎn)生活情況，在發(fā)現(xiàn)他家人能吃苦、脫貧致富決心大、有繼續(xù)通過種養(yǎng)殖增收的愿望后，就為他家制定食用菌種植以及山雞、黑山羊養(yǎng)殖為主的脫貧產(chǎn)業(yè)主線。

脫貧新選擇

種植“庭院式”食用菌

“我們會(huì)種菜種糧食，也會(huì)養(yǎng)雞養(yǎng)豬，但是沒有種植過食用菌，怕種植不好。”最初發(fā)展食用菌種植時(shí)，黃鋒將信將疑，擔(dān)心賺不到錢。包點(diǎn)干部黎禮秀的話給他吃了顆定心丸：“這個(gè)你放心好了，除了免費(fèi)提供菌袋外，我們會(huì)邀請(qǐng)食用菌種植技術(shù)員上門，對(duì)你們進(jìn)行技術(shù)幫扶。”

從備料、消毒、發(fā)酵、裝包、接種到安棚、上架，以及出菇后如何噴水、采菇、剪菇、榨菇、晾曬等，這一系列連續(xù)而細(xì)致的技術(shù)活兒，技術(shù)員都進(jìn)行認(rèn)真的幫教，讓黃鋒受益匪淺。“在食用菌種植中，每一個(gè)菌類品種的生產(chǎn)周期，培育方式也有所不同。”技術(shù)員還多次到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提醒黃鋒要抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)。“以前自己不懂這方面的技術(shù)，能夠把食用菌種植得這么好，還得歸功于政府的技術(shù)扶貧。”黃鋒說。

俗話說“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人”。除了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)外，黃鋒還參加了食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)班，從場(chǎng)地選址建設(shè)要求到棚內(nèi)溫度控制、光線調(diào)節(jié)、菌棒出耳處正確切割、擺放、長期管理和采收規(guī)程等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。

由于技術(shù)過硬，黃鋒種出的蘑菇色澤好、口味正，“這些蘑菇在菜市場(chǎng)賣得快，零售價(jià)6元一斤。”黃鋒說，沒過多久，自己就將出售食用菌的收入用來還清親朋好友的債務(wù)。今年10月份獲得第一筆收入1.7萬元后，他將食用菌棚擴(kuò)建至150平方米，“今年收入3萬元基本沒有問題，這在以前想都不敢想。”黃鋒開心地算著自己的“小賬本”。

除了食用菌種植外，今年4月，黃鋒免費(fèi)領(lǐng)到了一批雞苗、羊苗，按照技術(shù)人員講授的方法進(jìn)行管理，長勢(shì)良好。黃鋒告訴記者，除了養(yǎng)殖山雞、黑山羊外，他還想學(xué)著喂小黃牛，“我有勞動(dòng)能力，不怕辛苦，最大的愿望就是早點(diǎn)摘掉‘貧困帽’，走上致富路。”對(duì)未來，黃鋒充滿信心。

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