左起:澳大利亞農場協會負責人符白樺女士 澳大利亞農場協會負責人Keith先生 Goodacreek莊園負責人吳鵬輝先生
本網訊(記者 談夢嬌)10月30日,澳大利亞農場協會在符白樺會長的帶領下,對Goodacreek蘑菇莊園進行了參觀,深入了解蘑菇種植過程。
Gooda creek蘑菇農場活動早茶時間,活動正式開始。首先由澳大利亞農場協會負責人Keith先生對此次活動進行介紹并致辭。隨后,澳大利亞農場協會負責人符白樺女士表達了會員對此次活動的期待并對Gooda creek負責人吳鵬輝先生及全體員工表示感謝。
Gooda creek 蘑菇莊園代表吳鵬輝先生隨后致辭。他對莊園以及莊園中量化生產的一些亞洲菇種進行了介紹。吳鵬輝先生表示,澳大利亞食用菌種太過單一,市面上只有白口蘑和棕口蘑兩個品種。他十分愿意將亞洲菌種種植技術引入澳大利亞,從而豐富澳大利亞的食品市場。至今為止,Gooda creek蘑菇莊園已經成為澳大利亞最大的香菇生產商,亞洲菇組合產品的市場也延伸到Coles和Costco等澳大利亞本土和跨國市場。吳鵬輝先生表示:“今后,我們將一步步地將中國的好菌種引入澳大利亞,利用澳大利亞得天獨厚的環境優勢,種植出各類優質亞洲食用菌。”
隨后,參觀人員對當日采摘的蘑菇進行了品嘗,并開始了當日的參觀活動。參觀人員進入種有香菇的2號陽光房,一些參觀人員對于蘑菇的種植有著濃厚的興趣,并表示在自家后院也有自己的家庭陽光房進行蘑菇種植和菌棒培育。一些參觀人員則是對于蘑菇種植的細節過程中有著許許多多的問題,Gooda creek農場工作人員耐心地一一解答。許多參觀人員表示不虛此行。
參觀結束后進行禮品發放。澳大利亞農場協會會員表示此次活動有著重大的意義。第一,這是他們第一次深入接觸蘑菇種植過程,更加增大了他們嘗試亞洲菌的信心。第二,Gooda creek工作人員對于他們長期以來在蘑菇種植過程的問題進行了一一解答。第三,許多會員表示希望以后可以繼續舉辦這樣的活動,豐富堪培拉人民周末的生活。
?Gooda creek——亞洲食用菌的奢侈品牌品牌歷史Gooda creekGooda creek是一家年輕的澳大利亞本土食用菌農場,主要致力于亞洲食用菌的種植和生產。創辦幾年來,農場員工通過不懈的技術推敲,產品更新,量化生產,使得蘑菇經營突飛猛進,躋身澳大利亞最大超市Coles。接下來,農場將更加努力完善設備和員工技術培養,將純天然無公害的澳大利亞產亞洲食用菌推向世界!