被譽(yù)為“天然藥谷”的安徽省金寨縣是全國(guó)著名的靈芝產(chǎn)地，由于缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)，靈芝產(chǎn)業(yè)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)無(wú)法形成規(guī)模，很多農(nóng)戶(hù)生活長(zhǎng)期生活在貧困線(xiàn)以下。2004年以來(lái)，安徽省康美來(lái)大別山生物科技有限公司通過(guò)與當(dāng)?shù)睾献魃绾献鳎瑯?gòu)建了“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，在全國(guó)率先打造了完整的靈芝生產(chǎn)銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈，探索出了一條科技扶貧、精準(zhǔn)扶貧的新路。
“農(nóng)戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)，一團(tuán)散沙，種少了不賺錢(qián)，種多了怕風(fēng)險(xiǎn)，只有幾畝地，為提高產(chǎn)量打農(nóng)藥，如果行情好能掙到錢(qián)，但行情不穩(wěn)定就虧本，再碰到水災(zāi)、火災(zāi)，更是苦不堪言。”談起十多年的靈芝種植，李文海很感慨，他說(shuō)，90年代初期，自己每年種植靈芝不超過(guò)10畝地，怕生蟲(chóng)給靈芝打農(nóng)藥，加上品種變異、技術(shù)落后，導(dǎo)致孢子粉質(zhì)量和價(jià)格低，“一畝只能產(chǎn)靈芝孢子粉300公斤，價(jià)格很低，甚至虧本。”
李文海說(shuō)，當(dāng)時(shí)金寨沒(méi)有一家上規(guī)模的靈芝產(chǎn)業(yè)深加工龍頭企業(yè)，農(nóng)戶(hù)只能把靈芝賣(mài)給收購(gòu)商販，銷(xiāo)往廣東、浙江等外地市場(chǎng)，“農(nóng)民不賺錢(qián)，政府也沒(méi)有稅收。”
這種情況直到2004年李文海帶頭成立合作社，與康美來(lái)公司組成“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)投資合建”機(jī)制，確定走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路后，才終于有了好轉(zhuǎn)。
“我們以統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理，統(tǒng)一采收的模式運(yùn)作，通過(guò)專(zhuān)家提供技術(shù)、公司提供資金、合作社落實(shí)作業(yè)規(guī)范的方式，實(shí)行訂單收購(gòu)，大大降低了農(nóng)戶(hù)的種植風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)成本，最終確保農(nóng)戶(hù)增收賺錢(qián)。”李文海介紹，為提高靈芝孢粉產(chǎn)量與質(zhì)量，他們?cè)诎不帐∈秤镁夹g(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、安徽大學(xué)沈業(yè)壽教授的指導(dǎo)下，不斷改進(jìn)靈芝種植與孢子粉采摘的方法，大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，“安徽大學(xué)生命科學(xué)院檢測(cè)，我們生產(chǎn)的靈芝孢子粉所含主要成分靈芝三萜類(lèi)化合物含量高達(dá)8.04‰。”
“你缺資金、缺技術(shù)，我們都提供，絕不讓農(nóng)戶(hù)無(wú)法生產(chǎn)，只要他能夠種靈芝，我們就會(huì)帶動(dòng)他致富。”康美來(lái)公司董事長(zhǎng)余春富介紹，通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，目前金寨大別山區(qū)建立的標(biāo)準(zhǔn)化靈芝基地累計(jì)達(dá)5000多畝，簽訂合同，訂單生產(chǎn)，基本不受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響，帶動(dòng)了周邊千余農(nóng)戶(hù)一起脫貧致富。
從農(nóng)戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)向合作社轉(zhuǎn)變，從零散種植向規(guī)?；N植轉(zhuǎn)變，從低矮小棚向標(biāo)準(zhǔn)化大棚轉(zhuǎn)變，從市場(chǎng)行情定價(jià)向訂單農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，從銷(xiāo)售初級(jí)產(chǎn)品向銷(xiāo)售自主品牌的終端產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，余春富表示，作為安徽省內(nèi)最大的破壁靈芝孢子粉生產(chǎn)企業(yè)也是安徽省第一家直銷(xiāo)企業(yè)，康美來(lái)目前正在金寨全面推廣與李文海的合作經(jīng)驗(yàn)，做大做強(qiáng)健康產(chǎn)業(yè)，“把大別山資源變成真金白銀，帶動(dòng)老區(qū)人民精準(zhǔn)脫貧。”
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