近年來,我國黑木耳產業得到穩步發展。據有關部門統計,2014年全國黑木耳總產量達到579萬噸,成為繼香菇之后我國第二大食用菌主產品種。但是,由于黑木耳生產工藝的特殊性,很多環節無法擺脫人工,黑木耳也成為了目前食用菌產品里最費時、費工的品種之一。實現黑木耳的機械化、自動化生產,成為了行業創新發展的重要課題。
遼寧大連富森智能科技有限公司多年來一直致力于黑木耳設備的研發,推出了多款高效實用的產品。富森研發的“液體菌種智能生產線”涵蓋了全自動套袋,裝袋、窩口、插棒、制種、接種各生產階段,由全自動套袋機、裝袋窩口插棒一體機、液體菌種培養機、液體菌種專用智能接種機幾大部分組成,突破實現了黑木耳生產全階段智能控制自動化操作。
一、全自動裝袋、窩口、插棒一體機:
該模塊設計,每小時可生產料棒1200袋、適應大小不同規模的工廠化自動生產。每臺機器每天可節省30個人工、日產10萬棒。并且,該模快既可單機分開的進行單獨的裝袋、單獨的窩口、單獨的插棒,又可以組合為裝袋窩口機、窩口插棒機,以適應不同形式的小規模自動化生產。
程序化設計科學合理, 在實際操作使用中各部位工作精準到位、生產穩定。制棒質量達到拌料均勻、下料順暢、送料平穩、窩口平整、內松外緊、袋高可調。黑木耳全自動裝袋、窩口、 插棒一體機優良的性能不但在生產中深受廣大用戶歡迎還獲得了國家發明專利的保護。
二、液體菌種培養機:
以發酵工程、細胞工程為基礎,將流體動力學、細胞動力學科學的運用在罐體的設計制造上,不但使菌種的活性變得更強,而且內置在位式雙級精過濾、使性能變穩定、操作更簡單。
液體菌種培養機推廣運用十幾年,在上百家企業、幾十個品種得到了成功運用。在獲得多項國家發明專利同時還遠銷海外。
三、液體菌種棒料智能接種機:
本專用接種機特點是:菌種成傘形霧狀噴射,在增大表面積的同時增加了滲透性,能使菌種均勻的覆蓋全部料面及料內,所以菌絲能通過多點萌發和近距聯結,從而明顯的提高了菌種的接種質量。
智能接種機,是針對用塑料袋料棒栽培的食用菌自動接種而設計的智能拔蓋、接種、扣蓋的全自動接種機,該機器因穩定性高協調性強,從而節省大量綜合成本,提高生產效率及接菌質量。
四、液體菌種智能制種車間:
液體菌種制種車間有液體菌種培養機組成,本培養智能控制全自動培養。因機體采取內置定位式雙級精密過濾系統,有科學的內部流體構造及專有自我保護系統,從而使培養出的菌種密度大,有效率高,萌發一致,質量穩定。(文/劉懷瀛)