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    北京:蛹蟲草工廠化安全生產與系列產品開發取得實效

    發布時間:2017-01-06

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 據悉,北京市科委支持北京首誠農業發展有限公司和北京首誠航天農業生物科技有限公司聯合開展了“蛹蟲草工廠化安全生產與系列產品開發”課題,為房山區調整產業結構,轉變食用菌粗加工為精深加工,開發出工廠化安全生產與系列產品。
        課題通過產學研用協同創新,突破蛹蟲草產業化的核心關鍵共性技術,完成了蛹蟲草野生菌種分離、退化菌種的雜交復壯及柞蠶蛹蟲草工廠化生產技術集成的研究,研制了2種功能性食品復配柞蠶蛹蟲草口服液、復配柞蠶蛹蟲草片配方,編制了柞蠶蛹蟲草提取濃縮液等5種相關產品質量標準和技術規程;建成了年產液體菌種30萬瓶的蛹蟲草液體菌種繁育中心、年產20噸的柞蠶蛹蟲草工廠化安全生產示范基地、年產20噸的柞蠶蛹蟲草提取液生產線、年產100噸的口服液生產線、750萬粒咀嚼片的生產線,實現了蛹蟲草工廠化、標準化生產。
        2016年度實現年產值5980萬元,利稅570余萬元;申報2項發明專利、2項實用新型專利,安排80人就近就業,既帶動房山區食用菌深加工產業的發展,又具有良好的經濟、社會和生態效益。

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