本網訊 近日,希臘環境部編制了希臘第一個全面的蘑菇法律框架,包括
蘑菇收集方法認證等,以便進口產品不會與希臘產品混淆。
該工作組與去年夏天成立,由蘑菇行業專家和執行管理層組成。“目前,希臘沒有野生食用菌專門的立法框架,只有那些適用于草藥采集的規定條款”,希臘蘑菇愛好者協會主席兼該工作組成員喬治告訴我們,“與所有自然財富一樣,蘑菇采集必須受到法律管轄”。
在過去15年里,希臘人對蘑菇的興趣一直在增長。“在希臘境內,我們已經建立了10個蘑菇菌種俱樂部,舉行了250多個蘑菇節,并取得了很好的效果。我們每個人都有機會到森林采集蘑菇,學習什么是可食用的什么是危險的。同時,有許多家庭經營的企業從事蘑菇收集,加工和銷售。此次我們編目了約60種希臘食用菌產品,其中一些事非常原始的。”
據透露,此次立法主要對象是以采集蘑菇盈利的人,這些人須接受培訓。這會引起更多的人對蘑菇采集和銷售行業的興趣,促進蘑菇產業的發展。(來源:www.ekathimerini.com 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部)