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　　一年之計(jì)在于春。
　　2月3日,立春,陽(yáng)光晴好。
　　安龍縣招堤街道辦事處西河社區(qū)下龍井組的劉興平家開(kāi)始忙活起來(lái),他承包了8個(gè)食用菌生產(chǎn)大棚,請(qǐng)來(lái)鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親幫忙將菌棒擺進(jìn)大棚的架子上。
　　“每年都是2月份把菌棒上架,5月份就開(kāi)始出菇了,有半年時(shí)間都得忙著采菇。”劉興平去年掙了十多萬(wàn)元,今年干勁更足了。
　　“上架以后,得給菌棒打洞放點(diǎn)氧氣,平時(shí)也不用過(guò)于管它。”他一邊忙著鼓搗菌棒,一邊和記者聊天。
　　“這個(gè)大棚是你自己建的嗎?”
　　“不是,是政府建的,我們給村委會(huì)租來(lái)種菌,每個(gè)大棚每年交租金1000元。”
　　“那養(yǎng)菌的成本高嗎?一年有多少利潤(rùn)呢?”
　　“我們種的是香菇,菌棒都是給園區(qū)里的安慶菌農(nóng)業(yè)科技有限公司買的,一個(gè)4.5元,一個(gè)大棚一般有9000個(gè)菌棒。”劉興平抬起頭,認(rèn)認(rèn)真真地算起賬來(lái)。
　　一個(gè)菌棒平均收1.2斤香菇,公司按5元/斤的收購(gòu)價(jià)回收,1.2斤香菇賣得6元,利潤(rùn)1.5元,一個(gè)大棚9000個(gè)菌棒就有13500元的利潤(rùn)。
　　“有些老鄉(xiāng)種得好,一個(gè)菌棒的利潤(rùn)高到3.1元呢!”他羨慕地說(shuō)道,自己也得提高管護(hù)技術(shù),增加單產(chǎn)。
　　不遠(yuǎn)處,他的同鄉(xiāng)李明付家也加入到養(yǎng)菌產(chǎn)業(yè)中來(lái)。“看到去年村里一些人種一個(gè)棚子都賺1到3萬(wàn)塊錢,我們今年就學(xué)種了!”
　　看到實(shí)實(shí)在在的利潤(rùn),基地里的種菇戶從去年的20戶一下增至200多戶。
　　記者了解到,安龍縣自從2014年引進(jìn)貴州安慶菌農(nóng)業(yè)科技有限公司進(jìn)駐食用菌種植基地以來(lái),基地已建成生產(chǎn)大棚407個(gè)。一個(gè)貧困戶承包兩個(gè)大棚,年生產(chǎn)一季純收益達(dá)到2.5萬(wàn)元以,一年就能實(shí)現(xiàn)脫貧。
　　“我們公司已建成菌包生產(chǎn)、滅菌、養(yǎng)菌、接種、分選、冷藏、研發(fā)、烘干等主題功能區(qū)共1.2萬(wàn)平方米,今年公司新增2000萬(wàn)菌棒的生產(chǎn)廠房和設(shè)備,產(chǎn)能升級(jí),農(nóng)戶可以實(shí)現(xiàn)一年種兩季香菇了。”安慶菌公司總經(jīng)理吳斯光告訴記者。
　　目前,已有600多人在公司務(wù)工,下一步,該公司還將建立菌種生產(chǎn)線及研發(fā)中心,新建香菇醬、速食品生產(chǎn)加工線,將進(jìn)一步促進(jìn)就業(yè),帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　2016年,該基地的香菇已通過(guò)有機(jī)認(rèn)證,產(chǎn)品主要銷往重慶、廣州、昆明、貴陽(yáng)等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)及韓國(guó)、泰國(guó)、日本、新加坡等國(guó)外市場(chǎng),年產(chǎn)香菇600萬(wàn)斤,產(chǎn)值近四千萬(wàn)元,已建成全國(guó)較大的標(biāo)準(zhǔn)化核心種植基地。
　　借助龍頭企業(yè)入駐帶動(dòng)的契機(jī),安龍縣根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)謀劃,力求把食用菌產(chǎn)業(yè)培育成脫貧攻堅(jiān)和同步小康中的支柱產(chǎn)業(yè),全力打造“中國(guó)最大優(yōu)質(zhì)夏菇生產(chǎn)基地”和“西部菌都”。
　　該縣正規(guī)劃建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園1.8萬(wàn)畝,覆蓋全縣9個(gè)鎮(zhèn)(街道),其中核心區(qū)8000畝,主要生產(chǎn)香菇、灰樹(shù)花、姬松茸等高端有機(jī)食用菌,將建立智能溫室大棚、食藥用菌養(yǎng)生體驗(yàn)館、中國(guó)食藥用菌研發(fā)中心、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈工程、智慧軟體工程等一系列高科技配套設(shè)施,以科技為支撐發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)更多農(nóng)戶通過(guò)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧致富。（來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)）