本網訊(記者 劉懷瀛)36歲的姚麗云,是土生土長的福建寧德古田鎮(zhèn)人。她在南京大學獲得社會學碩士學位后,公派赴英國曼徹斯特大學攻讀博士學位。出人意料的是,這位專注中國研究課題的女博士畢業(yè)后,卻回鄉(xiāng)做電商賣起了食用菌。希望通過自己的努力和團隊的配合,整合食用菌產業(yè)資源,改變家鄉(xiāng)傳統(tǒng)產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,帶領鄉(xiāng)親一起脫貧致富奔小康。
2013年10月,姚麗云回到古田,參與此前由她和父親以及朋友共同創(chuàng)立的古田縣聚珍堂食品有限公司(簡稱聚珍堂)的運營。聚珍堂依托電子商務平臺起步,打造農產品整合平臺,銷售食用菌干貨,兼營干果制品、五谷雜糧等特產。古田縣達36個食用菌品種的種植,70多萬噸的年產量,保障了聚珍堂的網上營業(yè)額不斷遞增。
在古田縣的食用菌產品中,古田銀耳享譽海內外,但姚麗云通過分析、調研意識到,需要進一步產品升級,差異化競爭來挖掘它的價值。姚麗云便依托父親48年制菌經驗的技術積淀,與福建農林大學菌業(yè)研究院聯(lián)合研發(fā)的有機營養(yǎng)罐活鮮銀耳—— 諾蓓耳太空艙活鮮銀耳。
聚珍堂先后與“中華老字號”糕點鋪及食品公司開展戰(zhàn)略合作,共同研發(fā)銀耳餡餅等即食銀耳糕點系列;與福建本土深加工企業(yè)合作,推出以FD凍干技術制作而成的速泡銀耳羹,不斷提高古田銀耳的附加值。實現(xiàn)了姚麗云提出的“快銷休閑食品”市場定位。
如今,姚麗云已開始探索銀耳保健品、護膚品、生物制藥等高端精深加工領域。她希望以互聯(lián)網為平臺,依托技術進行產品升級,致力打造“全球銀耳價值鏈的引領者”。 (來源:中國新聞社)