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    青海：羊肚菌在青藏高原首次規(guī)模化栽培成功

    發(fā)布時間：2017-03-28

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　羊肚菌是一種珍稀名貴的食用菌，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有強(qiáng)身健體，防病治病的作用。羊肚菌過去靠野生，生長在大山區(qū)森林之中，產(chǎn)量很少，采集困難，市場售價每公斤高達(dá)2000—3000元，產(chǎn)品主要出口西歐國家，需要大量貨源。

    朱斗錫教授現(xiàn)場指導(dǎo)
    　　近幾年來，人工栽培羊肚菌已在四川、云南、貴州、河南、湖北等全國大數(shù)地區(qū)推廣栽培，但在青藏高原栽培羊肚菌，還是一個空白，去年，青海卓辰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，派人專程到四川省綿陽市食用菌研究所通過技術(shù)培訓(xùn)后，引進(jìn)了菌種和技術(shù)，還聘請了著名的羊肚菌專家朱斗錫教授到現(xiàn)場親自指導(dǎo)，在冰天雪地時播種后，經(jīng)過短短的5個月管理，2017年3月25日開始采收了第一批鮮菇，還有許多小菇正在陸續(xù)出現(xiàn)，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)到300多斤。

    羊肚菌出菇基地
    　　朱斗錫教授說，該技術(shù)是首次在青藏高原氣候非常惡劣、寸草不生的無人區(qū)利用大棚栽培出羊肚菌，是一個奇跡！
    　　公司管總計(jì)劃，將項(xiàng)目在青海省貴德縣擴(kuò)大，作為精準(zhǔn)扶貧的項(xiàng)目，帶動千家萬戶老百姓脫貧致富的好項(xiàng)目。
     
    四川省綿陽市食用菌協(xié)會
    辦公室（供稿）

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