本網(wǎng)訊(記者陳小俊)“朋友圈有北京的朋友訂購羊肚菌,今天采摘的這一批要及時發(fā)出去。”4月5日,在四川阿壩州汶川縣綿虒鎮(zhèn)高半山的白土坎村,村民姚順玉一大早就在自家種植羊肚菌的菌棚里忙開了。翻開黑色遮陽網(wǎng),田間一茬茬羊肚菌正冒出土壤茁壯生長,姚順玉小心地翻開遮陽網(wǎng),用剪刀一個個輕輕剪下土地里長出的一顆顆寶貝,并將泥土清理干凈后,放進身后的籃子里。
羊肚菌不僅細嫩鮮美,還富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素,不僅經(jīng)濟價值很高,其種植技術(shù)難度也相當(dāng)大。在姚順玉眼里,每一顆羊肚菌,簡直就是土地上長出的金疙瘩。
“種羊肚菌需要技術(shù),菌苗鋪好后,每天要澆水,菌苗生長時也不能有強光。”姚順玉的父親姚永金說,種植羊肚菌技術(shù)要求高,有些專業(yè)問題還要請教相關(guān)技術(shù)專家。為此,一家人種植后整天圍繞著土地轉(zhuǎn),經(jīng)過3個多月的努力,試種的羊肚菌成功生長,一家人也是樂壞了。“今年已經(jīng)采了兩批了,一批產(chǎn)量在13斤左右。”姚順玉介紹說,按照現(xiàn)在的生產(chǎn)情況,預(yù)計整塊地產(chǎn)量在200斤左右,按照市場價100元計算,今年將有2萬元收入。目前由于產(chǎn)量小,姚順玉主要是通過朋友和網(wǎng)上進行銷售。
姚順玉所在的白土坎村地處綿虒鎮(zhèn)高半山,平均海拔1700米,全村主要以發(fā)展傳統(tǒng)種植業(yè)為主。2010年,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,村民主要發(fā)展青(紅)脆李種植為主,去年,全村李子種植面積達到了600余畝,覆蓋全村92戶村民。
“現(xiàn)在村民家家戶戶都在種李子,我們也想在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上做些探索。”常年在外打工的姚順玉看到家鄉(xiāng)的發(fā)展變化,決定回家在土地上做“文章”,一家人商量后,決定發(fā)展羊肚菌種植。“我們山上有野生羊肚菌,很多地方試種羊肚菌都成功了,所以今年我們也試種了一些。”才開始搞羊肚菌試種,今年姚順玉家只種植了半畝土地。
4月初,正值羊肚菌采摘時節(jié),看著姚順玉家長勢良好的羊肚菌,附近村民也紛紛前來學(xué)技術(shù),村里的貧困戶郭順桃也來了。“現(xiàn)在政策好,我們看病大部分都可以報銷,等丈夫把假肢裝上,明年我們也種植一些羊肚菌。”郭順桃說,丈夫和自己原本依靠工廠打工維持家庭生活和孩子上大學(xué),去年丈夫生病截了一只腳掌,花去了家里的所有積蓄,自己一家也成為了村里的貧困戶。郭順桃也希望學(xué)習(xí)一些羊肚菌的種植技術(shù),將家里的土地利用起來脫貧增收。
“只要村民愿意學(xué),我們都可以提供技術(shù)。”姚順玉說,明年她們家將擴大種植規(guī)模,準(zhǔn)備發(fā)展3畝地種植羊肚菌,村里的貧困戶和村民愿意種植,她們將無償提供技術(shù)支撐。作為土生土長的羌族人,采訪中姚順玉見筆者用相機拍照,她還特地?fù)Q上了自己的羌族服裝,希望自己可以為家里的羊肚菌“代言”,打造村里的羊肚菌品牌。