本網(wǎng)訊(記者 牛雅)河北省唐山市豐南區(qū)黃各莊鎮(zhèn)肖乃鎖原來經(jīng)營日光溫室設(shè)備,通過多年接觸北京、遵化的香菇種植,發(fā)現(xiàn)香菇種植是一個很好的致富項目,因此萌生了轉(zhuǎn)型投資香菇產(chǎn)業(yè)的想法。2014年,肖乃鎖被選舉為村黨支部書記,作為村里的帶頭人,他把帶領(lǐng)村民致富作為義不容辭的責(zé)任。于是他帶領(lǐng)村民多次到北京、遵化考察香菇種植,2015年流轉(zhuǎn)耕地45畝,與三戶農(nóng)民建設(shè)了香菇棚室5座,實現(xiàn)了當(dāng)年投產(chǎn)當(dāng)年見效。但是,由于“小集體”經(jīng)營,過高的用工成本致使當(dāng)年效益不高。為此,肖乃鎖采取分棚經(jīng)營的方式,將投入大、產(chǎn)出小的菌棒制作和保鮮庫由自己負責(zé)保本運轉(zhuǎn),最大限度的讓利于社員。同時,肖乃鎖一人兼保安、電工、技術(shù)員、銷售員于一身,最大限度地降低成本,兩年多來,他只身一人住在大棚旁的簡易房里,沒在家住過一夜。艱辛的付出,終于獲得回報。2016年,每棚香菇實現(xiàn)純收入10萬余元,村民們看到了種植香菇是條致富的好路子,跟著肖乃鎖一起干的人多了起來。
堅持把社員利益放在第一位,充分發(fā)揮合作社的服務(wù)功能,被肖乃鎖看作是立社之本。實施統(tǒng)一菌種供應(yīng)、統(tǒng)一物資采購、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收加工、統(tǒng)一包裝銷售的“五統(tǒng)一”管理模式,對社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù),有效保障了香菇種植的質(zhì)量和效益。在內(nèi)部實行技術(shù)互助、外部尋求合作。針對菌料選擇、粉料生產(chǎn)、滅菌接種、培養(yǎng)管理、出菇采摘、烘烤分級等環(huán)節(jié),由技術(shù)骨干對社員進行理論培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo),有效提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和效益。合作社與區(qū)農(nóng)牧局蔬菜站、遵化、北京平谷等多家單位建立了長期合作關(guān)系,為社員提供信息和技術(shù)支持。開展集中培訓(xùn)、經(jīng)驗交流、技術(shù)比武等形式,切實解決社員生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的難題。同時,建立了合作社微信交流平臺,隨時為社員提供市場動態(tài)信息,拓展銷售渠道,有效提高了合作社的市場競爭力。
目前,合作社總投資已達350萬余元,共建設(shè)高標(biāo)準日光溫室12座,制菌車間、發(fā)菌室、保鮮冷庫等一應(yīng)俱全,年裝菌棒40余萬株,年產(chǎn)香菇80萬斤,年產(chǎn)值260萬元,可創(chuàng)利潤120余萬元。目前,香菇種植已成為這村農(nóng)民致富的一個新興產(chǎn)業(yè),并輻射帶動周邊河西、米廠兩個村莊的群眾加入合作社。除平時用工外,合作社充分動員外出務(wù)工農(nóng)民返鄉(xiāng)加入合作社,將分散的香菇種植戶結(jié)對連片組織起來,有效促進了村內(nèi)剩余勞動力轉(zhuǎn)移。