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    江西:不得銷售野生蘑菇及其制品

    發布時間:2017-06-30

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 近日,從江西省食品藥品監督管理局獲悉,該局多次發出加強野生有毒蘑菇危害防控工作的通知,要求各級食品藥品監管部門督促所有食品經營單位不得銷售野生蘑菇及其制品,所有餐飲單位和學校食堂、單位食堂不得采購、制售野生蘑菇及其制品。 
        隨著氣溫逐步升高,野生蘑菇進入快速生長期。江西省少數地區居民有自采自食野生蘑菇的習慣,4月份以來自采自食野生蘑菇中毒事件時有發生。據衛生計生部門統計,采食野生植物和野生蘑菇是發生食品中毒死亡事件的主要因素。為廣泛宣傳“毒蘑菇”危害,引導、預防和減少自采自食野生蘑菇事件的發生,守護人民群眾身體健康和生命安全,省食品藥品監督管理局要求各級食品藥品監管部門教育和引導群眾不采、不購、不食野生蘑菇。省食品藥品監督管理局印制了一批“毒蘑菇”危害宣傳海報,寄發給基層監管部門張貼,重點在曾經發生過毒蘑菇中毒事件、山區居民集中居住點周邊、農村集貿市場、旅游景區及周邊餐飲單位、學校食堂等地點張貼。 

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