近日在泌陽縣馬谷田鎮柯東禮的羊肚菌田里看到，一排排整齊的黑色大棚內，嬌嫩誘人的羊肚菌有的亭亭玉立，有的探出小腦袋，有的正奮力地爬出地面迎接陽光，展現出盎然生機。在當地，柯東禮無償向鄉親們傳授羊肚菌栽培技術，幫助貧困戶走上脫貧致富已傳為佳話。
去四川引種
馬谷田鎮位于大別山余脈，山林里有野生羊肚菌生長。每年春夏，村民爭相上山撿采野生羊肚菌，收入不菲。2012年，柯東禮看到當地氣候和土壤等均適宜羊肚菌種植,就同家住本鎮廟街村張莊的岳父張春得和內兄張擁海一起從四川引種發展2畝羊肚菌,當年收入6萬多元。
“要想擴大生產規模，帶動群眾一起脫貧致富，就必須熟練掌握羊肚菌制種技術。”他邊學邊干，刻苦鉆研，很快掌握了這門技術。由于發展前景好，增加了柯東禮擴大種植規模的信心，2013年規模擴大到16畝地共22個棚，畝產干品40斤到50斤，每畝投入1萬元可收入3萬多元。去年秋天，規模擴大到50畝,預計今年畝產干品40斤至50斤，總產值可達150多萬元。馬谷田鎮和周邊鄉鎮許多村民紛紛向柯東禮學習人工栽培羊肚菌技術，不少父老鄉親尤其是貧困戶從而走上了種植羊肚菌發家致富路。
“羊肚菌種植產業是一項占地少、投資低、收入高、見效快、環保無污染的致富項目，非常適合貧困戶發展。”看著大棚里那密密麻麻如春筍般破土待采的羊肚菌，柯東禮侃侃而談。“租地、搭建大棚、菌種等投入每畝在9000元到1萬元，來年可收入3多萬元,1畝純收入2萬元。它周期短，每年11月或12月間種植，來年2月就開始出菌，一直可采摘到4月底。”
免費幫貧困戶
去年，柯東禮在縣工商質監局黨員服務隊的支持下，注冊創立了泌陽科生農業有限公司。在實現自身大發展的同時，他不忘帶動周邊群眾發展，無償向鄉親們傳授羊肚菌栽培技術，并免費給當地百余戶貧困戶提供菌種，無償給貧困戶提供技術指導，幫助貧困戶走上脫貧致富。馬谷田鎮馬道村大高莊66歲的貧困戶張運卿，2015年在柯東禮的幫助下種植1畝羊肚菌，凈利潤1.8萬元，去年種植2畝，今年可獲純利4萬元。
黑龍江省哈爾濱市木蘭縣東興鎮滿天村貧困戶吳大海去年從網上得知柯東禮種植羊肚菌的信息后，專程來到泌陽縣拜師學藝。柯東禮為其免費安排吃住，手把手傳授技術，并幫助其流轉3畝地種植，現在幾乎每天都可采摘羊肚菌。“東禮哥管吃管住管技術，3畝今年收入9萬元不成問題。”吳大海美滋滋地說。
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