本網(wǎng)訊（記者 齊彩夢）梅河口市雙興鎮(zhèn)新盛木耳菌包廠離梅河口市區(qū)只有30公里的距離。“雙興鎮(zhèn)新盛菌包廠”的金色大字格外顯眼。廠區(qū)大院被打掃得干干凈凈，在這里打工的村民時有進出。
齊成新是雙興村的村支書，他見證了雙興村的黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程。雙興村地處半山區(qū)，經(jīng)濟發(fā)展十分緩慢。多年以來，村里的大部分人家種植的都是玉米，為了提高產(chǎn)量和玉米質(zhì)量，村里曾經(jīng)多次引進優(yōu)良的玉米品種，力圖改變農(nóng)戶低收入的現(xiàn)狀。不過，玉米價格受到國際市場價格走低的影響，農(nóng)民實際年收入較低。玉米種植技術(shù)的粗放，也降低了它的質(zhì)量和附加值。
慢慢地，為增收致富，近年來，雙興村一些農(nóng)戶進行了庭院式小規(guī)模的木耳種植。通過不斷探索和實踐，逐漸掌握了一定的種植經(jīng)驗，種植木耳所獲得的利潤，與種植玉米相比，是成倍翻番的。發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)，是強村富民的有效途徑。
能不能在全村推行大規(guī)模的黑木耳種植，進而實現(xiàn)幫助脫貧的目標呢？成立木耳專業(yè)合作社的想法，開始縈繞在齊成新的腦海之中。
齊成新說，為了開辦這個合作社，他們專門到黑龍江、江蘇、廣東、福建等地參觀學(xué)習(xí)，最終確定了以黑木耳帶動農(nóng)民致富的方案，創(chuàng)辦了新盛木耳種植專業(yè)合作社。雙興鎮(zhèn)的慶勝村也撥出了一筆專項資金，入股合作社。除了自籌和撥款之外，新盛木耳種植專業(yè)合作社申請了一部分貸款，將這些資金用于土地流轉(zhuǎn)、菌種研發(fā)、部分菌袋、人工、原料及機械設(shè)備購置、廠房建設(shè)及其他費用支出。
為了降低成本，給老百姓提供優(yōu)質(zhì)的菌種，新盛木耳種植專業(yè)合作社決定，建設(shè)自己的菌包廠。
從去年冬天到今年年初，他們不顧天寒地凍，加緊建設(shè)，忙碌不已。風(fēng)風(fēng)火火地把一個菌包廠辦了起來。木耳生產(chǎn)車間占地1000多平方米，養(yǎng)菌室的面積是木耳生產(chǎn)車間的兩倍還多。他們從各地購置了2眼打機井，添置了拌料機、裝袋機、滅菌器、塑料筐、鐵架子等設(shè)備，又采購了菌袋、海綿塞、菌料等生產(chǎn)資料。
齊成新的印象很深刻，今年1月12日，菌包廠的生產(chǎn)線正式運行，轟隆隆的聲音，孕育著雙興村和慶勝村未來的希望。它采用工廠化生產(chǎn)和管理方式，已經(jīng)擁有了40名員工，整條生產(chǎn)線的用工量僅需34人，日產(chǎn)量可達3萬袋。他們從外地科研院所引進一級母種，直接通過實驗室制作三級液體菌種，再到培養(yǎng)室進行養(yǎng)菌，之后投入半機械化的生產(chǎn)車間。相對于固體菌種，液體菌種具有生產(chǎn)周期短，菌齡一致，菌種成本低的特點。而且接種方便快速，感染雜菌的概率更低。“出耳比較齊，便于管理，產(chǎn)量還高，每袋增產(chǎn)干耳2錢左右。”這里足以實現(xiàn)年產(chǎn)干木耳10萬公斤，總產(chǎn)量200萬袋，產(chǎn)值500萬元，純利潤60萬元。他們聘請了專職的技術(shù)員，長期駐廠，管理生產(chǎn)線，并對銷售的菌包進行技術(shù)指導(dǎo)。
“農(nóng)民把菌包帶回去，擺在庭院里，或者擺在地里，就能種植出耳，省時省力。”全年算下來，每家種植戶可增收一兩萬元。在合作社務(wù)工的貧困戶人口，可以得到2400元的月工資，如果按照年就業(yè)6個月計算，每個務(wù)工貧困戶每年可得到工資收入14400元，足夠滿足生活所需。對于沒有勞動能力的貧困戶，合作社全部提供年終利潤分紅的待遇。而雙興鎮(zhèn)慶勝村和雙興村的貧困戶每袋預(yù)交1元，就可以訂購木耳菌包袋，每袋按市場正常價格優(yōu)惠0.2元。
從6月下旬到9月，農(nóng)戶所種植的黑木耳，就可以采摘銷售，普通黑木耳的收購價在30元一斤左右。到今年10月末，二期工程就要建成，足以達到年產(chǎn)300萬袋的目標。據(jù)悉，雙興鎮(zhèn)的“原森”牌黑木耳，經(jīng)過人工進行分揀去除雜質(zhì)等處理，已經(jīng)通過了無公害和QS認證，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部檢測中心檢測，25項指標全部合格。
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