本網訊（記者 齊彩夢）梅河口市雙興鎮新盛木耳菌包廠離梅河口市區只有30公里的距離。“雙興鎮新盛菌包廠”的金色大字格外顯眼。廠區大院被打掃得干干凈凈，在這里打工的村民時有進出。
齊成新是雙興村的村支書，他見證了雙興村的黑木耳產業發展過程。雙興村地處半山區，經濟發展十分緩慢。多年以來，村里的大部分人家種植的都是玉米，為了提高產量和玉米質量，村里曾經多次引進優良的玉米品種，力圖改變農戶低收入的現狀。不過，玉米價格受到國際市場價格走低的影響，農民實際年收入較低。玉米種植技術的粗放，也降低了它的質量和附加值。
慢慢地，為增收致富，近年來，雙興村一些農戶進行了庭院式小規模的木耳種植。通過不斷探索和實踐，逐漸掌握了一定的種植經驗，種植木耳所獲得的利潤，與種植玉米相比，是成倍翻番的。發展木耳產業，是強村富民的有效途徑。
能不能在全村推行大規模的黑木耳種植，進而實現幫助脫貧的目標呢？成立木耳專業合作社的想法，開始縈繞在齊成新的腦海之中。
齊成新說，為了開辦這個合作社，他們專門到黑龍江、江蘇、廣東、福建等地參觀學習，最終確定了以黑木耳帶動農民致富的方案，創辦了新盛木耳種植專業合作社。雙興鎮的慶勝村也撥出了一筆專項資金，入股合作社。除了自籌和撥款之外，新盛木耳種植專業合作社申請了一部分貸款，將這些資金用于土地流轉、菌種研發、部分菌袋、人工、原料及機械設備購置、廠房建設及其他費用支出。
為了降低成本，給老百姓提供優質的菌種，新盛木耳種植專業合作社決定，建設自己的菌包廠。
從去年冬天到今年年初，他們不顧天寒地凍，加緊建設，忙碌不已。風風火火地把一個菌包廠辦了起來。木耳生產車間占地1000多平方米，養菌室的面積是木耳生產車間的兩倍還多。他們從各地購置了2眼打機井，添置了拌料機、裝袋機、滅菌器、塑料筐、鐵架子等設備，又采購了菌袋、海綿塞、菌料等生產資料。
齊成新的印象很深刻，今年1月12日，菌包廠的生產線正式運行，轟隆隆的聲音，孕育著雙興村和慶勝村未來的希望。它采用工廠化生產和管理方式，已經擁有了40名員工，整條生產線的用工量僅需34人，日產量可達3萬袋。他們從外地科研院所引進一級母種，直接通過實驗室制作三級液體菌種，再到培養室進行養菌，之后投入半機械化的生產車間。相對于固體菌種，液體菌種具有生產周期短，菌齡一致，菌種成本低的特點。而且接種方便快速，感染雜菌的概率更低。“出耳比較齊，便于管理，產量還高，每袋增產干耳2錢左右。”這里足以實現年產干木耳10萬公斤，總產量200萬袋，產值500萬元，純利潤60萬元。他們聘請了專職的技術員，長期駐廠，管理生產線，并對銷售的菌包進行技術指導。
“農民把菌包帶回去，擺在庭院里，或者擺在地里，就能種植出耳，省時省力。”全年算下來，每家種植戶可增收一兩萬元。在合作社務工的貧困戶人口，可以得到2400元的月工資，如果按照年就業6個月計算，每個務工貧困戶每年可得到工資收入14400元，足夠滿足生活所需。對于沒有勞動能力的貧困戶，合作社全部提供年終利潤分紅的待遇。而雙興鎮慶勝村和雙興村的貧困戶每袋預交1元，就可以訂購木耳菌包袋，每袋按市場正常價格優惠0.2元。
從6月下旬到9月，農戶所種植的黑木耳，就可以采摘銷售，普通黑木耳的收購價在30元一斤左右。到今年10月末，二期工程就要建成，足以達到年產300萬袋的目標。據悉，雙興鎮的“原森”牌黑木耳，經過人工進行分揀去除雜質等處理，已經通過了無公害和QS認證，經國家農業部檢測中心檢測，25項指標全部合格。
APP下載
