甘肅:慶陽市西峰區種植大球蓋菇拓寬農民致富路
發布時間:2017-08-09
來源:中國食用菌商務網
作為食用菌界的新秀,大球蓋菇是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品,該菇色澤艷麗,腿粗蓋肥,肉質細嫩滑脆,香味濃郁,營養豐富,口感極好,具有“素中之葷”的全價營養保健食品之稱。同時,大球蓋菇富含蛋白質、多糖、礦物質元素、維生素等生物活性物質,對人體非常有益,不僅深受國內外市場青睞,而且經濟效益顯著。
在西峰區設施蔬菜基地百豐園生態種植農民合作社,其種植的大球蓋菇,物美質優,產量穩定,前景看好。近期,該合作社又增添了種植人手,加大了種植規模,使大球蓋菇由原來的5棚增加到了如今的20棚,且上市的蓋菇增加到了15棚,每棚蓋菇產量約為1000公斤,市場價格15元每斤,成為合作社農戶的致富新幫手。
據合作社負責人吳方正介紹,下一步他們打算把一部分的新鮮大球蓋菇烘干成干菇再進行深加工和精包裝,來進一步拓寬蓋菇的市場銷量;另外,為打造蓋菇的品牌效應,還要使大球蓋菇向專業化、產業化、規模化方向生產和發展,來進一步示范、引領、帶動周邊群眾發家致富。
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