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　　“這幾天菌絲長得特別好，看來今年繁殖的栽培種不僅能滿足我們的需要，還可賣給其他人栽培。”近日，酷暑難耐，在四川綿陽江油市石元鄉樟木山村的一棟民房內，回鄉創業的大學生袁康指著一排排塑料框內的培育土，高興地說。
　　外出游玩意外得信息
　　今年30歲的袁康畢業于成都理工大學電子信息專業，原本與種植羊肚菌不搭邊。剛畢業那會兒，恰逢百年不遇的汶川特大地震，一切百廢待興，建筑行業很缺人才，袁康回到老家江油，毅然投入到建筑行業搞起了心愛的建筑。2010年，袁康遇到在商城賣衣服的李梅。沒過多久，倆人走進了婚姻的殿堂。李梅的老家，在江油市偏遠的石元鄉樟木山村，那兒山高林密，是一處天然的世外桃源。尤其是山里產的羊肚菌，是遠近聞名的山珍野味。
      2015年7月，袁康載著岳父一家人到青川縣游玩。岳父李洪軍說，聽說清溪有種羊肚菌的。李洪軍一句不經意的話，點醒了袁康：“來都來了，何不去參觀參觀。”就這樣，一家人東問西問，終于找到了種植羊肚菌的農戶。參觀過程中，袁康問得特別仔細，他想清溪人工能種羊肛菌，石元也能種啊！尤其是當他得知羊肚菌的市場前景非常廣闊時，竟有試一試的沖動。
　　 回到江油后，袁康就像著了魔，從網上搜索了大量關于種植羊肚菌的資料，自費到西南科技大學、四川農科院學習理論。為了鍛煉實際操作能力，他又到浙江、湖北等省的種植大戶處取經。取經歸來，袁康辭掉了建筑公司的工作，一心一意種植羊肚菌。盡管學地扎實、石元也有野生的羊肚菌，但真正開始種羊肚菌時，家人還是有些擔心。袁康對家人說：“再難也得試一試，不試永遠不會，就要喪失發展機遇。”李梅很理解，拿出他們僅有的10萬元存款，交給袁康：“對的，就是要闖一闖。”
　　多方學習闖出新事業
　　在家人和岳父母的支持下，袁康利用岳父家的房子和土地開始了創業。2016年4月底，正是野生羊肚菌收獲的季節，袁康在岳父的帶領下，一天到晚在大山里轉悠，尋找野生羊肚菌菌原種。對一個從小在平原長大的人來說，爬坡上坎不是找鮮，而是吃力，但袁康并不怕苦怕累。收集到菌種后，他就一頭鉆進自己搭建的實驗室里，從培育母種開始做起，從母種培育原種，再從原種培育栽培種。每天，袁康都處在擔驚受怕中。當第一批栽培種培育成功時，袁康終于松了一口氣。
　　這時，時序已到冬月，正是栽培種著床的時候。10月的天氣，山里已經很冷了，但袁康的心卻是熱的，他請來機耕，對20多畝田地進行翻耕耙細，又從村里請來勞動力，開溝理廂，搭建保溫棚。下種的時候，袁康是小心又小心，生害怕哪個環節出了錯而前功盡棄。袁康說，下種的時候，千萬不能打農藥，羊肚菌最怕農藥，一打就會影響菌絲生長，從而影響收成。
　　種下菌種，就種下了希望。袁康與妻子李梅天天圍著20畝羊肚菌轉。控溫、控濕、防風、防雨、防草……田間管理一樣也沒有落下。李梅說：“我們就像養娃兒一樣管著羊肚菌，生害怕有啥閃失。”怕啥來啥。眼看著地里的菌絲密布，馬上就要出菇了，這時一場大風把控溫棚吹塌了。事不宜遲！袁康與岳父一家人齊上陣，又請了10多人，以最快的速度把控溫棚重新搭好。正出菇時，又一次遇到大風。這次大風雖沒把溫控棚吹塌，但折斷了不少撐桿，一家人又忙著去搶險。
　　看著一朵朵羊肚菌從地里冒出來，袁康與家人的心比喝了蜜還甜。還沒采收完畢，全國各地的收購商都趕來了。最后一統計，每畝收鮮菇200斤，比正常情況少收一半。但除去成本，純賺10多萬元。小有收獲的袁康，在總結經驗的基礎上，今年計劃將羊肚菌種植規模擴大到50畝。