本網訊(記者 談夢嬌)9月1日,位于福建南平市建陽區莒口鎮的茶山食用菌專業合作社的廠棚內,社員正在忙著采收今年種植的新品種——黑皮雞樅菇。目前,已經采收了5000多公斤了。該合作社從去年,一直在研究培育黑皮雞樅菇種。“今年3月種植了5萬袋,4月份起就開始采收了,每袋可產菇六兩,產值8元每袋。”理事長徐際燕笑著說,“我們自己培育的雞樅菇品質優良,營養價值高,口感好,很受市場歡迎,鮮菇銷售價格可達每斤15元。”
由于黑皮雞樅菇對場地要求不高,一般投資種植2000到5000袋即可,種植成本較低,另外黑皮雞樅菇鮮菇市場好,即采即賣,可以減少烘干工序的成本,資金回籠極快。因此,對于資金短缺的貧困戶來說無疑是一個好選擇。
據了解,茶山食用菌專業合作社是南平市首家采用滅菌柜對食用菌進行滅菌的農民專業合作社,由茶布村部分菇農于2014年6月20日成立,并于2014年9月成功注冊“茶布”商標。合作社以茶樹菇培養料為主打產品,年生產茶樹菇培養料近2000萬袋,生產規模不等的香菇、黑木耳、竹蓀、猴頭菇、金針菇、白木耳、滑菇和黑皮雞樅菇等多種食用菌培養料數百萬袋,預計年產值可達1億元。