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　　轉(zhuǎn)型發(fā)展做香菇 

　　2007年至2016年，趙猛先后創(chuàng)辦了商貿(mào)公司和運(yùn)輸公司從事礦粉、球團(tuán)、生鐵、焦炭等鋼鐵貿(mào)易，并積累了一定的資金。2016年，由于鋼鐵形勢不佳，他便有了轉(zhuǎn)型發(fā)展的想法。經(jīng)過深思熟慮，他覺得做農(nóng)業(yè)市場前景很可觀，先后赴承德、北京、上海、廣州等地考察菌類市場，發(fā)現(xiàn)市場前景十分寬廣，決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。于2016年3月，投資1300多萬元，在該市楊各莊鎮(zhèn)大賢莊村東創(chuàng)建了遷安市圣弘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司食用菌種植示范園，主要發(fā)展食用菌。該基地的香菇2016年10月，一經(jīng)上市，由于其綠色無公害的特點(diǎn)，便得到了消費(fèi)者的高度認(rèn)可，銷量一路飆升。 

　　有序規(guī)劃助發(fā)展 

　　在具體工作中，趙猛采用的是流轉(zhuǎn)土地的模式，目前他已流轉(zhuǎn)土地202畝，示范園計(jì)劃總投資6000萬元，共分3期實(shí)施，2016年投資1000萬元，建成了鋼結(jié)構(gòu)棚式生產(chǎn)車間一座、建有高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)大棚210個(gè)，設(shè)施面積共245畝，其中發(fā)菌棚30個(gè)，設(shè)施面積25畝，食用菌生產(chǎn)棚室180個(gè)，并建有儲(chǔ)藏保鮮冷庫716立方米，通過聘請專家現(xiàn)場指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、電話咨詢等多種形式，提高生產(chǎn)技術(shù)水平。2017年，趙猛投資500萬元，建造高標(biāo)準(zhǔn)冷棚100個(gè)，采用大拱套小拱、拱拱相連的中韓結(jié)合的建造技術(shù)模式，按照架式和立式兩種栽培需求，年生產(chǎn)順季菌棒50萬，反季菌棒100萬。另計(jì)劃投資1500萬元建菌種實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)室500平方米，菌類食品深加工實(shí)現(xiàn)工廠化；投資30萬元，建300平方米分選車間和50平方米的試驗(yàn)培養(yǎng)室各1個(gè)。2018年在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大2倍規(guī)模，完成千畝香菇產(chǎn)業(yè)一體化。同時(shí)，他們還裝備全了自動(dòng)裝袋流水線設(shè)施，采用常壓、高溫環(huán)保滅菌，溫室大棚發(fā)菌，中韓結(jié)合的高標(biāo)準(zhǔn)出菇棚，生產(chǎn)種植香菇，出口菌棒和食用菌深加工。 

　　合作社助農(nóng)增收 

　　趙猛于2016年9月，成立了遷安市弘莊食用菌種植專業(yè)合作社，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，現(xiàn)已有40多個(gè)農(nóng)戶入社，為京津等地提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并通過示范帶動(dòng)，為當(dāng)?shù)匕傩沾罱ㄔ鍪罩赂坏陌l(fā)展平臺(tái)。 

　　此外，該合作社配備了木屑加工、自動(dòng)裝袋、高溫消毒等現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，并實(shí)行發(fā)菌棚和出菇棚單獨(dú)建設(shè)，分場管理。引進(jìn)了優(yōu)良香菇品種808、168、秋一、菇原和靈仙一號(hào)等，推廣了標(biāo)準(zhǔn)化棚室、集約化發(fā)菌、保鮮庫儲(chǔ)存、自動(dòng)微噴上水、遮陽網(wǎng)覆蓋、免割膜立式栽培等技術(shù)。 

　　對未來的發(fā)展，趙猛充滿自信：“在今后的發(fā)展中，將走菌類深加工生產(chǎn)路線，生產(chǎn)各種香菇食品，實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)模式，同時(shí)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)提取香菇中的多糖，做成防癌抗癌的保健食品，把香菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，造福人類。