四川:由吃火鍋發(fā)現(xiàn)木耳商機(jī) 帶動(dòng)群眾致富
發(fā)布時(shí)間:2017-09-11
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 明旭影)四川巴中市南江縣朱公鄉(xiāng)桐嶺村中有位種植木耳的種植戶(hù)張文平,村里的人都知道他,因?yàn)槭撬麕ьI(lǐng)著村子成為了全國(guó)重要的木耳生產(chǎn)基地,在這之前,張文平也經(jīng)歷著反復(fù)的研究和努力才學(xué)會(huì)了能夠種植出質(zhì)量好的木耳。
1987年張文平發(fā)現(xiàn)四川人喜歡用木耳涮火鍋吃,但是那時(shí)木耳是從外地運(yùn)來(lái)的,價(jià)格高,于是他看中這個(gè)商機(jī)引進(jìn)新木耳品種-黃背木耳,他反復(fù)研究和試種,經(jīng)歷了多次失敗,發(fā)現(xiàn)木耳的種植需要很強(qiáng)的科學(xué)性,開(kāi)始利用一些防公害的設(shè)備進(jìn)行蟲(chóng)害抑制,大大提高了質(zhì)量和產(chǎn)量,后來(lái)技術(shù)成熟了,他還引進(jìn)了其他菌類(lèi)進(jìn)行種植,開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道,制造菌種等等來(lái)增加收入。如今他木耳種植的規(guī)模越來(lái)越大,慢慢的全村也加入進(jìn)來(lái),帶動(dòng)群眾走上致富路。為了穩(wěn)定木耳的市場(chǎng),張文平還成立了食用菌協(xié)會(huì),使當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的越來(lái)越好。
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