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　　此次培訓由貴州省民族宗教事務委員會主辦、貴州省興黔生態(tài)農(nóng)業(yè)研究院承辦。貴州省民宗委黨組書記石松江出席開班儀式并講話。

　　石松江指出，貴州生態(tài)環(huán)境良好、氣候條件適宜、原料資源豐富，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)有許多天然優(yōu)勢，潛力巨大、前景廣闊。“十三五”以來，貴州省先后出臺《貴州省“十三五”現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅三年行動方案》《極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技能培訓工作方案》，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為助推全省脫貧攻堅的重要特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，提出用3年的時間，力爭全省食用菌產(chǎn)業(yè)帶動50萬人脫貧。作為全省各級重點推動的山地特色產(chǎn)業(yè)之一，食用菌產(chǎn)業(yè)迎來了加速發(fā)展的“春天”。

　　據(jù)貴州省興黔生態(tài)農(nóng)業(yè)研究院院長楊松介紹，貴州省的食用菌種源豐富，已發(fā)現(xiàn)有22個科72屬280多個品種，其中野生食用菌占80%以上。食用菌營養(yǎng)價值高，有著投資少、見效快、無污染的特點，是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè)，對促進貧困人口脫貧致富，解決就業(yè)培訓等具有十分重要的產(chǎn)業(yè)帶動作用。但目前，貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)多數(shù)還面臨著規(guī)模不大，市場占有率低，未形成產(chǎn)業(yè)體系的現(xiàn)狀，面臨著發(fā)展緩慢、競爭力不足、抗風險能力差等問題。技術(shù)上多為自己摸索或參加簡易培訓而來，參差不齊，缺乏統(tǒng)一的技術(shù)標準。因此，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需培育一批高素質(zhì)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的專業(yè)人才，來解決發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)難點問題。

　　為解決技術(shù)難點，貴州省興黔生態(tài)農(nóng)業(yè)研究院自2015年9月起，就開始了全省食用菌、蔬菜、花卉、火龍果、精品水果栽培等專業(yè)人才的培養(yǎng)，其中食用菌領(lǐng)域有100多名優(yōu)秀學員得到了技能培訓并結(jié)業(yè)，走向生產(chǎn)崗位，同時通過研究院的技術(shù)支持，在全省培育了3個食用菌產(chǎn)業(yè)精準扶貧基地，3000多人通過參與食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)了精準脫貧。計劃在2020年之前，在全省打造10個食用菌標準化示范區(qū)、3個精品蔬菜示范區(qū)、2個百合花種植示范區(qū)、3個精品水果示范區(qū)。

　　目前，貴州省的科研機構(gòu)已克服了“高溫菌棒”和“冬季高產(chǎn)”生產(chǎn)技術(shù)難題，確保食用菌產(chǎn)品在高、低溫環(huán)境下的正常產(chǎn)出。市場方面，貴州發(fā)展食用菌在市場方面還有巨大空間，省內(nèi)食用菌市場75%以上是由省外供應；竹蓀、冬蓀、茶樹菇等貴州珍稀食用菌產(chǎn)品還處于供不應求的態(tài)勢，姬松茸、羊肚菌、黑皮雞樅、猴頭菇、雙孢菇等品種也有較大的市場空間。

　　本次培訓班，來自全省20個省級貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)的負責人近70人參加培訓。（人民網(wǎng)）