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　　此次培訓(xùn)由貴州省民族宗教事務(wù)委員會(huì)主辦、貴州省興黔生態(tài)農(nóng)業(yè)研究院承辦。貴州省民宗委黨組書(shū)記石松江出席開(kāi)班儀式并講話。

　　石松江指出，貴州生態(tài)環(huán)境良好、氣候條件適宜、原料資源豐富，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)有許多天然優(yōu)勢(shì)，潛力巨大、前景廣闊。“十三五”以來(lái)，貴州省先后出臺(tái)《貴州省“十三五”現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案》《極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)工作方案》，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為助推全省脫貧攻堅(jiān)的重要特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，提出用3年的時(shí)間，力爭(zhēng)全省食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)50萬(wàn)人脫貧。作為全省各級(jí)重點(diǎn)推動(dòng)的山地特色產(chǎn)業(yè)之一，食用菌產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了加速發(fā)展的“春天”。

　　據(jù)貴州省興黔生態(tài)農(nóng)業(yè)研究院院長(zhǎng)楊松介紹，貴州省的食用菌種源豐富，已發(fā)現(xiàn)有22個(gè)科72屬280多個(gè)品種，其中野生食用菌占80%以上。食用菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有著投資少、見(jiàn)效快、無(wú)污染的特點(diǎn)，是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，對(duì)促進(jìn)貧困人口脫貧致富，解決就業(yè)培訓(xùn)等具有十分重要的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用。但目前，貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)多數(shù)還面臨著規(guī)模不大，市場(chǎng)占有率低，未形成產(chǎn)業(yè)體系的現(xiàn)狀，面臨著發(fā)展緩慢、競(jìng)爭(zhēng)力不足、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等問(wèn)題。技術(shù)上多為自己摸索或參加簡(jiǎn)易培訓(xùn)而來(lái)，參差不齊，缺乏統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。因此，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需培育一批高素質(zhì)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的專業(yè)人才，來(lái)解決發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)難點(diǎn)問(wèn)題。

　　為解決技術(shù)難點(diǎn)，貴州省興黔生態(tài)農(nóng)業(yè)研究院自2015年9月起，就開(kāi)始了全省食用菌、蔬菜、花卉、火龍果、精品水果栽培等專業(yè)人才的培養(yǎng)，其中食用菌領(lǐng)域有100多名優(yōu)秀學(xué)員得到了技能培訓(xùn)并結(jié)業(yè)，走向生產(chǎn)崗位，同時(shí)通過(guò)研究院的技術(shù)支持，在全省培育了3個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧基地，3000多人通過(guò)參與食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)脫貧。計(jì)劃在2020年之前，在全省打造10個(gè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、3個(gè)精品蔬菜示范區(qū)、2個(gè)百合花種植示范區(qū)、3個(gè)精品水果示范區(qū)。

　　目前，貴州省的科研機(jī)構(gòu)已克服了“高溫菌棒”和“冬季高產(chǎn)”生產(chǎn)技術(shù)難題，確保食用菌產(chǎn)品在高、低溫環(huán)境下的正常產(chǎn)出。市場(chǎng)方面，貴州發(fā)展食用菌在市場(chǎng)方面還有巨大空間，省內(nèi)食用菌市場(chǎng)75%以上是由省外供應(yīng)；竹蓀、冬蓀、茶樹(shù)菇等貴州珍稀食用菌產(chǎn)品還處于供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)，姬松茸、羊肚菌、黑皮雞樅、猴頭菇、雙孢菇等品種也有較大的市場(chǎng)空間。

　　本次培訓(xùn)班，來(lái)自全省20個(gè)省級(jí)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)人近70人參加培訓(xùn)。（人民網(wǎng)）