本網(wǎng)訊（記者 孫悅）10月16日，“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 助力食用菌工廠化健康發(fā)展”研討會(huì)在江蘇鹽城瀛洲賓館舉辦，本次研討會(huì)由遼寧營(yíng)口正大實(shí)業(yè)有限公司、北京必潔仕環(huán)保新技術(shù)開發(fā)有限公司承辦，黑龍江東寧市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐連堂、海林市食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任馮龍、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物科研室主任李曉、北京菇友公司技術(shù)總監(jiān)季占軍等行業(yè)專家圍繞我國(guó)黑木耳菌包工廠化、掌握食用菌行業(yè)的法律知識(shí)、玉木耳工廠化生產(chǎn)技術(shù)，以及選好菌袋和高效滅菌等內(nèi)容展開研討與技術(shù)交流，來(lái)自全國(guó)各地近300名參會(huì)代表到會(huì)。
會(huì)上，徐連堂提到，黑木耳菌包工廠化生產(chǎn)要合理規(guī)劃布局，生產(chǎn)規(guī)模應(yīng)該根據(jù)自身能力而定，切記在生產(chǎn)技術(shù)還未完全掌握成熟的情況下大規(guī)模生產(chǎn)。
李曉則認(rèn)為，干食用菌應(yīng)該注重細(xì)節(jié)，在玉木耳工廠化生產(chǎn)過(guò)程中所使用的菌袋應(yīng)該是丙烯材料，且具有耐高溫、耐高壓、延展性等性能，而營(yíng)口正大公司生產(chǎn)的菌袋具有超強(qiáng)、超縮、超透等特性，深得用戶信賴，在市場(chǎng)上具有很好的口碑。
遼寧營(yíng)口正大公司總經(jīng)理鄭偉春在會(huì)上談到，隨著工廠化生產(chǎn)的不斷發(fā)展，對(duì)菌需物資、設(shè)備等配套產(chǎn)品的要求越來(lái)越高，就菌袋而言已不再是簡(jiǎn)單的袋料工具，而更多的應(yīng)關(guān)注其在食用菌生長(zhǎng)過(guò)程匯總所發(fā)揮的功能性作用。多年來(lái)，正大加大研發(fā)滿足大型菌包廠及工廠化生產(chǎn)需求的產(chǎn)品，于2014年推出了工廠化精品系列菌袋，受到了用戶的廣泛認(rèn)可，2016年該系列菌袋基本覆蓋東北三省所有工廠化企業(yè)，2017年公司又推出超級(jí)系列菌袋，滿足大型工廠化采用沖壓式智能無(wú)人裝袋機(jī)的首選配套菌袋，更適用于其他的智能裝袋機(jī)。具備超強(qiáng)、超透、超縮三大獨(dú)特的產(chǎn)品特性，真正為用戶實(shí)現(xiàn)了效益最大化。
最后，必潔仕公司銷售總監(jiān)葉秦在會(huì)上針對(duì)食用菌生產(chǎn)過(guò)程中消殺產(chǎn)品的正確使用作了發(fā)言，她講到，必潔仕公司生產(chǎn)的二氧化氯消毒劑符合綠色環(huán)保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用于食用菌生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，可有效降低菌袋污染率、提高經(jīng)濟(jì)效益，使用簡(jiǎn)便，價(jià)格低廉，效果顯著，且對(duì)人體沒(méi)有傷害。在國(guó)家加大環(huán)保整治過(guò)程中，使用符合環(huán)保要求的食用菌消殺產(chǎn)品，對(duì)于企業(yè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì)起到積極作用。
本次專題研討會(huì)為全國(guó)第十三屆菌需物資博覽會(huì)暨食用菌工廠化發(fā)展論壇會(huì)期活動(dòng)內(nèi)容之一。據(jù)了解，本屆展會(huì)由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)共同主辦，食用菌市場(chǎng)編輯部、鹽城愛菲爾菌菇裝備科技股份有限公司聯(lián)合承辦。會(huì)期將舉辦產(chǎn)品展示、專題研討會(huì)、項(xiàng)目推介、主題論壇、參觀考察等內(nèi)容。共有國(guó)內(nèi)外超過(guò)300家企業(yè)攜3000多項(xiàng)新產(chǎn)品新技術(shù)參加為期三天的展示交流，展品涉及菌需物資、原輔材料、生產(chǎn)設(shè)備、食用菌干鮮品及精深加工等各個(gè)領(lǐng)域，覆蓋食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈。
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