本網(wǎng)訊(記者 陳小俊)近年來,臨沂市沂水縣縣城北側(cè)的銅鑼山上原本有一座石材場,因存在污染,在2013年被關(guān)停后改建成食用菌種植基地。轉(zhuǎn)型后,其生產(chǎn)的鮮銀耳很快搶占了北方的市場,一朵就能賣到8元錢。轉(zhuǎn)型后營收非但沒有減少,反而實現(xiàn)了翻番,由原來的五六百萬元,達(dá)到了現(xiàn)在的一千多萬元,而且也改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)改善的良性互動。
2012年底,因為產(chǎn)生粉塵、噪聲、廢水等污染,銅鑼山石材場連同沂水縣城周邊其他12家類似企業(yè)被責(zé)令停產(chǎn)。石材場負(fù)責(zé)人武繼鑫只得另尋出路,幾經(jīng)周折,武繼鑫在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、科技等部門的建議下,打算種植食用菌。2013年底,武繼鑫多次前往素有“中國食用菌之都”的福建省古田縣取經(jīng)后,牽頭與其他幾戶村民成立了沂水縣繼鑫蘑菇種植農(nóng)民專業(yè)合作社,在石材場舊址建起了第一個占地面積達(dá)1300平方米的食用菌種植車間。在這里,合作社先后嘗試過銀耳、滑子菇、秀珍菇、猴頭菇等多個銷路較穩(wěn)定的食用菌品種。
為了瞄準(zhǔn)北方地區(qū)鮮銀耳的市場空白,武繼鑫的第一個生產(chǎn)車間投資約200萬元,按照一年四季皆可在當(dāng)?shù)胤N植銀耳的標(biāo)準(zhǔn)配置調(diào)溫、調(diào)濕設(shè)備,第一批銀耳打算賣鮮貨,不再烘干加工。到2016年10月份,市場需求發(fā)展到6個車間全部用來種植銀耳。原先的種植合作社也已擴(kuò)張發(fā)展成臨沂珍璽生物科技有限公司,這里出產(chǎn)的鮮銀耳牢牢占據(jù)了連云港、青島等地的食用菌市場。
而且,武繼鑫他們還建起了一座氣化站,將廢棄的菌棒通過氣化站進(jìn)行氣化,產(chǎn)生沼氣給場區(qū)取暖,剩余固體壓縮成木炭銷售,形成一個完整的資源循環(huán)鏈條。
在轉(zhuǎn)型食用菌種植之前,武繼鑫的石材場每年營收能達(dá)到五六百萬元,接到關(guān)停通知時,他曾經(jīng)很迷茫。但現(xiàn)在轉(zhuǎn)型種植食用菌后,每年給他帶來的營收達(dá)到了一千多萬元,他在轉(zhuǎn)型中真正嘗到了甜頭。