春節前幾天,家住黃河灘區的劉文杰將家中22個大棚30多萬斤蘑菇全部賣出,收獲頗豐,安心過了一個好年。
劉文杰是山東菏澤市東明縣長興集鄉找營村人,自2016年以來得益于扶貧政策,開始大規模種植蘑菇大棚,行情好時一個棚能賺到5萬多,整個村子包括長興集鄉其他村有很多像劉文杰一樣的蘑菇種植戶。大棚蘑菇不僅種植戶賺錢,也輻射到周邊村落。用劉文杰的話說,都在一個地球上,一個“賺”都跟著“賺”。
趕上行情好 一個棚能賺5萬多
大年三十,劉文杰和妻子早早地起床開始打掃衛生,收拾屋子,貼春聯,迎接新的一年。忙了一個冬天,兩口子終于趕在年前將三十萬斤蘑菇全部賣出。雖然很辛苦,但說起來他們依然難掩興奮,今年行情不錯,劉文杰打心底里開心,全家也可以過個好年。
劉文杰是菏澤市東明縣長興集鄉找營村人,多年來政府扶貧力度逐漸加大,他切切實實感受到了來自扶貧脫貧政策的好處。從2016年開始,劉文杰在當地政府的幫助下大規模種植大棚蘑菇,如今他的蘑菇大棚已擴展到22個,成了鄉里遠近聞名的蘑菇大戶。蘑菇大棚作為當地的扶貧項目之一,惠及的不僅是劉文杰一家人。長興集鄉扶貧辦主任王新橋告訴記者,目前全鄉蘑菇大棚的數量有800多個,種植面積達到1000多畝。劉文杰表示,現在村里種蘑菇大棚的有二十多戶,基本每戶最少都得有六七個大棚,還有更多的,整個村子加起來數目不少。他回憶,其實在十年前,自己就種過大棚蘑菇,那時還沒成規模,因為沒賺到錢中間幾年又出去打工做生意。可是他發現在外打工既賺不了多少錢,還沒法照顧家里人,于是又回家種蘑菇。“我家十年前就開始種大棚蘑菇了,那時村里只有兩家種的,扶貧項目開始之后規模就變大起來了。”劉文杰說,“2015年時,鄉里的領導來蘑菇大棚考察了好幾次,覺得種蘑菇挺好,2016年六七月份,鄉里鼓勵村里人種蘑菇。”
劉文杰稱,當時鄉里正研究一些扶貧項目,不知道引進什么好,考察大棚后感覺比普通的農作物賺錢所以決定推廣,“2016年建的時候政府一個棚給村民補貼8000塊錢,并且幫著找技術員和蘑菇的銷路。”“背后有支持的,鄉親們干的放心,干的大膽。”劉文杰笑著表示,趕上行情好產量高時一個棚就能賺5萬多。
就這樣,村里的蘑菇大棚一個個蓋了起來,形成了規模。
幫村民出謀劃策 成了蘑菇“代言人”
正月初三剛過,劉文杰又開始忙碌起來。他介紹,蘑菇生長很快,剛過完年新一茬的蘑菇就會長出來,這時得張羅著大貨車過來運全村的蘑菇,“每年剛過了年這段時間車少,我急的不行,一般每年的初五初六陸續開始有車。”
2016年,村里開始大規模種植蘑菇時,劉文杰幾乎每個種蘑菇的村民家都去過,無論是建棚還是種蘑菇都會被叫去指導一番。年輕時跟著一位叔叔學種蘑菇,再加上自己種過幾年蘑菇,劉文杰成了村里有經驗的人。他表示,這種東西就是邊種邊學邊琢磨,當時為了村里能種好蘑菇鄉里組織還開了幾次現場會。“現在好了,大家多少都積累了些經驗,發現問題就直接給我打個電話交流一下。”劉文杰說,“蘑菇生長周期短,遇到的問題也多,今天暖和可能這樣管理,明天冷了又需要另一種管理方法。”
劉文杰現在不僅是村里的蘑菇大戶,他還成了蘑菇“代言人”。他告訴記者,以前蘑菇成熟了就想著找人趕緊賣出去,村里有剛種蘑菇的還摸不好行情就托他一起賣掉,后來劉文杰幫賣的蘑菇越來越多,他這自然而然也形成了一個蘑菇市場。現在劉文杰的蘑菇市場已初具規模,平時妻子在市場幫著收蘑菇、記賬之類的,自己幫著聯系貨車賣蘑菇,日子忙碌而充實。“也算是中介,成規模后會收取一小部分利潤。”劉文杰告訴記者,主要還是為了方便。他表示,規模大了必須有一個市場才能更好地銷售,蘑菇不像其他蔬菜,放的時間非常短,必須短時間內賣掉。帶動了好幾個村的勞動力村民一天能賺不少錢。村里上百個大棚,給不少村民帶來了賺錢的機會。用劉文杰的話說,都在一個地球上,一個“賺”都跟著“賺”。
劉文杰介紹,村里不種蘑菇的人很多都在蘑菇大棚里打工,蘑菇從種植到管理再到賣需要投入很多勞動力,現在不僅是本村的人,許多周圍村的村民都會來到這里打工。一般中秋左右開始種蘑菇,種蘑菇時需要的人最多,一天得需要上百個人,采蘑菇時需要20個人左右,平時日常的管理也需要十幾個人。“采蘑菇的算比較低的,一人一天能賺六十塊錢左右,有負責裝袋的,一天能賺一百二三,少的也能賺七八十。”劉文杰說,“搞機械的賺的比較多,如種蘑菇需要粉碎玉米鋪在地上,還有拌料的等工種很復雜,他們多的時候一天能賺到1000多元。”
他表示現在村里60歲以上的老年人居多,出去打工又賺不到多少錢,還不如在家干點,工資都是按天算。對于種蘑菇的也很劃算,一個棚占一畝地,種好了就賺錢。劉文杰算了一筆賬,出去打工,就算一個月4000元,一年下來也就5萬塊錢,“當然了也有賠錢的,干什么都有風險。”
如今,劉文杰種上一次蘑菇得忙八九個月,棚閑著時,劉文杰就種點西瓜、玉米等農作物,棚里總是閑不著。