2017年以來,貴州省丹江鎮(zhèn)雷山縣根據(jù)其得天獨厚的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境,加快食用菌種植業(yè)結構戰(zhàn)略性調整。在短短一年里,全縣食用菌種植從原來只有1至2家種植戶發(fā)展到現(xiàn)在的13家企業(yè)(公司、合作社)種植食用菌,種植范圍涉及7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。當?shù)氐氖秤镁a業(yè)實現(xiàn)了強有力的發(fā)展。
目前,雷山縣生產食用菌的主要品種有香菇、平菇、木耳、冬蓀、滑子菇、羊肚菌等。今年第一季度又新增種植食用菌面積190畝,其中冬蓀150畝、羊肚菌30畝。
據(jù)統(tǒng)計,今年雷山縣搭建有蔬菜大棚336個,占地面積4.5公頃,有1/2的大棚都用來生產食用菌。今年第一季度,全縣食用菌產量達157.5噸,其中香菇127.5噸、平菇30噸。預計全年實現(xiàn)食用菌產量600噸以上,實現(xiàn)種植業(yè)產值820萬元。加快實現(xiàn)脫貧增收步伐。