長裙竹蓀,又稱雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物雞等,名列“四珍”即竹蓀、猴頭、香菇、銀耳之首。除了食用營養價值高,觀賞性也非常高。
眼下正是長裙竹蓀的豐收季節,4月2日,在四川省長寧縣梅硐鎮正坪村的竹蓀種植基地,茂林修竹間云霧環繞,一片片烏黑的遮光棚蔚為壯觀,大棚下面,一個個竹蓀蛋躍出土面,像仙女正在“破繭而出”,她們頭戴斗笠,身披著潔白的裙衣,翩翩起舞,而菌農根本顧不上欣賞這一美麗壯觀的場面,正忙著摘收竹蓀。
正坪村竹蓀種植基地只是長寧縣正輝種植專業合作社的基地之一,面積約200畝。而竹蓀的種植需要大量的勞動力,可以給林農帶來不錯的收益。長寧縣正輝種植專業合作社理事劉建華介紹說,業主種植長裙竹蓀,一畝有一萬多的利潤,還可以解決當地農民的就業問題。他們專業合作社一年可解決農民工50人左右就業,每個人一年工作8個月,收入就能達到20000元。
2018年,長寧依托蜀南竹海得天獨厚的環境優勢和資源優勢,按照“萬頃竹海、生態竹蓀”思路,大力打造長寧長裙竹蓀產業。全縣竹蓀種植面積達2.5萬畝,常年制種能力達1500萬袋,干竹蓀產量1250噸,直接總產值5億多元,種植竹蓀將成為長寧富民增收一大特色產業。