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    新疆：吉木薩爾縣熊掌菇試種成功

    發(fā)布時間：2018-04-06

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        近日，吉木薩爾縣泉子街鎮(zhèn)上九戶王高峰的大棚里一直摸索試種的熊掌菇終于出棚了，最大的成品菇為6.7公斤，每畝效益10萬元。
        熊掌菇因幼時菇型酷似熊掌而得名，王高峰從2013年夏天到今日，從發(fā)現(xiàn)到研究到試種到成功，歷時4年多時間，終于成為了一道集食用，藥用為一體的美味，走向了人們的餐桌。
        熊掌菇產(chǎn)量可觀，每畝地理論產(chǎn)量可超過10噸以上，目前實際種植產(chǎn)量以超過8噸。經(jīng)種植發(fā)現(xiàn)最大的成品菇為6.7公斤。從技術理論上產(chǎn)量還有很大的提升空間。熊掌菇于2017年12月初次上市，反應很好，品嘗過的食客都贊不絕口。
        隨著市場的需求日益增大，吉木薩爾縣把熊掌菇種植作為產(chǎn)業(yè)興旺的一項新興產(chǎn)業(yè)逐步做大，并將深加工提上日程，計劃開發(fā)開袋即食的零食、菇粉、菇干、罐頭等，為人們的餐桌添一道美味，帶動當?shù)刎毨罕娨黄鹬赂弧?/div>
     

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