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    據了解，土洞養殖雞腿菇是孔村鎮的亮點和特色，土洞里冬暖夏涼、恒溫恒濕，具有原生態的特點，長出的蘑菇品質好，營養豐富。

    據悉，孔村鎮現有食用菌生產土洞2000多條，菌菇年產量達到3萬噸，利用土洞生產洞栽雞腿菇的產量在全國位列第一。其中，每年6-9月份，在北京新發地農產品批發市場，孔村雞腿菇的市場占有率已經達到90%以上。2017年初，孔村鎮黨委、政府專門制定出臺《關于加快食用菌產業發展的實施意見》，對發展5條以下土洞的養殖戶，給予每條土洞500元補助，5條以上給予每條600元的補助，貧困戶再額外每條多補助200元。

    下一步，該鎮將搶抓實施鄉村振興戰略新機遇，響應新舊動能轉換新要求，實施政策帶動，充分發揮現有食用菌經營主體作用;加大培訓力度，培育鄉土人才，成立食用菌技術專業隊伍;充分利用玉米芯、農作物秸稈為原材料升級替代，探索食用菌提質增效路子;加大招商力度，建成集菌包供應、產品回收、產品加工、產品銷售于一體的龍頭企業，推動食用菌生產向精深加工方向發展，多措并舉，真正把食用菌產業做成全鎮的特色亮點、惠民富民產業。