近日,在浙江省慶元安南鄉安溪村的旺源恒家庭農場里,在一片片黑色遮陰網下,一朵朵羊肚菌如雨后春筍,破土而出,成熟的菌子菌蓋呈橢圓形,體態美觀,上部呈褶皺網狀,長勢喜人。
據悉,目前旺源恒家庭農場的這片羊肚菌種植基地,經過農場負責人劉東明的悉心培育,試點種植已經取得了實質性的成果,每畝能產羊肚菌150公斤。豐收的羊肚菌這幾天剛進市場,便被搶購一空。就目前市場行情數據顯示,羊肚菌每公斤價格在1600到2400元之間,且市場處于供不應求的狀態。
眾所周知,以香菇為主的食用菌產業是慶元的傳統產業、也是農業農村的支柱產業。但近年來,由于農村人口持續向城鎮轉移,加之,食用菌行業競爭越來越激烈,農戶種植普通食用菌的積極性不斷下降,產業規模開始略有萎縮。
為了重新奪回食用菌市場地位,慶元決定在高端食用菌種植方面開辟一條道路。此次羊肚菌的種植成功預示著慶元將多方面發展食用菌產業。將延續當地傳統將食用菌產業做大做強,將慶元食用菌品牌更廣泛的推向全國市場。