近日,食用菌種植大戶在寧晉縣金元合作社冀中南羊肚菌種植基地觀摩。寧晉省級農業科技園區通過引進新技術、新品種、新模式,摸索出一套適合北方的高產羊肚菌栽培技術,畝產最高可達700公斤。該項目于2017年在省科技廳立項。
據了解,寧晉縣是傳統農業大縣,作為特色主導產業,食用菌產業呈現出規模化、組織化、機械化、品牌化、標準化發展態勢。羊肚菌是一種珍稀名貴的食用菌,它香味獨特,功能齊全,食藥顯著,價格相當昂貴。受地區條件限制,野生羊肚菌產量很少,采集十分困難。直到2012年,在我國川、渝等地才實現商業化栽培,但當時尚未攻克羊肚菌栽培的地域限制壁壘,沒有實現大面積推廣。
為了推廣羊肚菌種植技術,2017年10月,該縣農業局聯合該縣省級農業科技園區、縣總工會舉辦了冀中南羊肚菌高產栽培技術培訓班,來自四川、福建、山東及周邊趙縣、柏鄉、隆堯、巨鹿、靈壽等縣市代表共計60余人參加,使該縣及周邊地區的羊肚菌種植面積迅速擴大。
兩年來,寧晉羊肚菌栽培技術已輻射到寧晉周邊邢臺、石家莊、邯鄲和河南北部地區等10幾個區縣,最高畝產突破700公斤,刷新了羊肚菌單產記錄,為“南菇北移”奠定了基礎,為北方設施農業創建了高效生產模式,為農民增收提供了更多途徑。