“小蘑菇大產(chǎn)業(yè),馬上開始育苗的金福菇一個月前就下了訂單。”近日,記者在咸安區(qū)向陽湖奶牛場珍誠菌業(yè)養(yǎng)殖基地看到,一排排起垅的大棚基地里,小蘑菇淘氣地探出腦袋,抖落蓋在身上的稻草,村民們正忙碌地采摘。
“看,這些菇吃稻草秸稈長大,昨天剛采過,今天又出土好多,站著不挪腳就能采一桶。”在珍誠菌業(yè)蘑菇基地,向陽湖奶牛場74歲的貧困戶周元國正在采摘食用菌赤松茸。像周元國一樣在基地務(wù)工的還有35名當(dāng)?shù)刎毨簟?/div>
記者在該蘑菇基地見到,原來生產(chǎn)蘑菇的架上茹棒不見了,取而代之的是稻草履土栽培破土長出的磨菇。
“成本低,產(chǎn)量高,好管理,價格俏,品質(zhì)好。”農(nóng)業(yè)專業(yè)大戶李海君高興地說,每畝平均成本不到4000元,畝產(chǎn)5000—7000斤,每畝收益達(dá)2萬元以上。
為何用稻草履土栽培?李海君在網(wǎng)上查到,稻草富含營養(yǎng)可供菌類利用,于是創(chuàng)新將廢棒平鋪在稻草上,再覆蓋土,沒想到出菇量挺高。這樣不僅提高了菇的品質(zhì),增加了收入,還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,解決農(nóng)村秸稈不能焚燒又無處可去的問題。
在該蘑菇基地,除了赤松茸外,陸續(xù)破土的還有碗口大的口菇、具有藥效作用的雞腿菇,以及草菇、猴頭菇、雙孢菇等十幾個品種,都是試種成功的產(chǎn)品。基地已將產(chǎn)品推廣到咸安區(qū)賀勝橋鎮(zhèn)、向陽湖鎮(zhèn)、汀泗橋鎮(zhèn),新栽培模式還輻射到陽新、通城、通山等地。
產(chǎn)量高,銷售如何?李海君高興地告訴記者,蘑菇銷售一般是訂單生產(chǎn),目前平均每天外銷一噸。