近日,記者在遼寧省沈陽市新民市周坨子鎮沈陽寶農農業科技有限公司內看到,這里的羊肚菌已經破土而出,小小的羊肚菌長勢喜人,出菌情況良好,工人們正忙著采摘已經到成熟期的羊肚菌。這些羊肚菌會被運往全國北京、上海、廣州等地,并出口到日本等國家。
據企業負責人介紹,羊肚菌試種雖然還處于初期,但整體出菌效果令人滿意。現在,每天的采收量在150公斤左右,每公斤價格在100元左右。按照現在的市場價格和種植面積來看,畝產可達250-300公斤,其經濟價值超過普通作物。眼下正是羊肚菌的成熟期,來自上海、廣東等地的客商聞訊后,紛紛來電話、下訂單。
據了解,寶農科技是周坨子鎮一家大型農事龍頭企業。今年2月,企業培育的新型暖棚農作物羊肚菌成功上市,獲得一致好評。預計今年,寶農科技羊肚菌種植面積可達10余畝,企業目前正在積極拓展高端市場,創新營銷模式,使羊肚菌能夠出現在更多消費者的餐桌上。
羊肚菌是一種珍稀名貴的食用菌,受地區條件限制,野生羊肚菌產量很少,采集十分困難。但由于它香味獨特,功能齊全,食效顯著,價格相當昂貴。近百年來,我國科技人員也對羊肚菌的人工栽培、訓化進行了異常艱辛的探索。直到2012年,我國南方川、渝等地才實現商業化栽培,但當時尚未攻克羊肚菌栽培的地域限制壁壘,沒有實現大面積推廣。