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    發(fā)布時間：2018-06-28

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日，雨城區(qū)南郊鄉(xiāng)柳陽村四季香食用菌種植基地內(nèi)，一袋顏色金黃的食用菌吸引了大家關(guān)注。
        據(jù)四季香食用菌種植專業(yè)合作社負責人楊選德介紹，這種金黃色的食用菌是榆黃菇，是在雨城區(qū)農(nóng)業(yè)局技術(shù)指導(dǎo)下發(fā)展的“熱帶菇”之一，專門用于填補因高溫天氣而造成食用菌短缺的情況。榆黃菇味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量高。
        榆黃菇生長力強、出菇快、生長期短、產(chǎn)量高，既可段木栽培，也可袋料栽培，菌絲生活力強，可在榆樹、楊樹、樺樹、椴樹、水曲柳、槐樹等闊葉樹鋸屑培養(yǎng)基上生長發(fā)育。還可在棉籽殼、廢棉、玉米芯、花生殼、豆殼、麥秸、稻草、茶渣以及栽過草菇和蘑菇的廢培養(yǎng)料上生長發(fā)育。
    食用菌對氣溫有一定選擇，高溫氣候極不利于食用菌種植，每年6-8月份，市場就會出現(xiàn)食用菌短缺。而如何讓種植基地種植的食用菌不缺貨不斷產(chǎn)，這就成為了楊選德思考的問題。此時，郇軍英給他指出了一條新路，那就是發(fā)展“熱帶菇”。
        “在郇軍英指導(dǎo)下，我們引進了榆黃菇，并發(fā)展‘熱帶菇’20000包，雖然現(xiàn)在產(chǎn)量不大，但填補了這段時間不出產(chǎn)食用菌的空缺。”楊選德介紹，種植基地在盛產(chǎn)之時，每天出產(chǎn)食用菌1000多公斤，目前每天也能出產(chǎn)100多公斤。“今天已采摘完，若早一點就可以看到長滿食用菌的菌包。”楊選德說，每天凌晨開始，基地就要開始采摘食用菌。
        為了確保讓每個貧困戶都能學(xué)習(xí)和掌握種植技術(shù)，楊選德便帶領(lǐng)基地技術(shù)人員進入農(nóng)戶家中指導(dǎo)，全身心為貧困戶傳授食用菌種植技術(shù)，經(jīng)過培訓(xùn)增強了貧困戶發(fā)展食用菌種植的信心，都紛紛開始投入到種植食用菌中。
        下一步，今年四季香食用菌種植專業(yè)合作社計劃擴大種植戶數(shù)和種植總量，帶動更多的人參與到種植食用菌的隊伍里面來，實現(xiàn)脫貧致富。
     

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