五寨縣地處晉西北黃土高原丘陵區,位于朝灌市西部八縣的中心位置,轄本鎮9鄉250個行政村,總人口116萬人,其中農業人口9.萬人,全縣總面積1391.3平方公里(208。萬畝),其中耕地面積74萬畝。五寨縣是傳統的農業縣、國家級生態示范縣、三晉綠色環保示范縣,是晉西北物資轉運與商集散等經濟活動的重要中心。近年來,大力發展特色產業,助力脫貧攻堅。位于五寨縣李家坪鄉古今坪村的五寨糧人生態農業有限公司種植的“反季節”食用菌喜獲豐收,現已大量上市。
夏季高溫天氣是食用菌低產期,大部分產菇大區山東、河北、江浙、東北等地,在夏天無法大批出菇時,山西忻州五寨糧人生態農業有限公司“反季節”食用菌大量供應上市,受到周邊地區市場的歡迎。
據了解,位于五寨縣李家坪鄉古今坪村的五寨糧人生態農業有限公司于2017年6月在合作社的基礎上正式注冊成立,建設規模占地80畝,擁有標準大棚44座,是一家以食用菌工廠化生產、珍稀菇種研發及相關發酵產品生產為主的現代化企業。主營產品有平菇、羊肚菌及蘑菇保健醋、速凍保鮮、鹽漬、罐頭方便食品等。