福建古田——聞名遐邇的中國食用菌之都，西華師范大學“萌芽”暑期社會實踐隊的第一站。食用菌批發市場內，有堆砌如山的各色食用菌，辛勤勞作的工人和絡繹不絕的顧客。在這嘈雜的人群中，實踐隊員們幸運地遇到了熱情的企業主游先生。他不但主動地接受了采訪，還邀請隊員參觀他的食用菌基地。就這樣，"萌芽"們擁有了一次獨一無二的行走經歷。
行萬里路不忘回報桑梓
“我父親從小就帶著我走南闖北，也是這些行走經歷讓我走上了經商的道路。"遍布全國的集散點，讓 他大部分的時間都行走在路上。他去過四川成都，到過山東聊城，也訪過江西贛州。聽到隊員們來自西華師大，游先生欣然表明自己的妻子和兩個孩子都在成都生活，因此他對四川也有著深厚的感情
古田的支柱產業是食用菌，70%的古田人都以食用菌的生產經營銷售為生。游先生告訴我們，當地的食用菌發展還不夠成熟，貿然擴大規模的風險極大。“我也考慮過擴張事業，但是風險太大。企業不是我一個人的，還要為大家的生計著想。所以我打算先做好內銷，再發展出口。”游先生和幾個鄉鄰一同合作，形成了一條完整的產業鏈，他想通過自家企業的穩步發展，帶動所在鄉鎮食用菌事業的發展。
事無巨細力保產品質量
“游先生，現在‘互聯網+’這么便利，為什么不借助平臺大力推廣您的食用菌呢?”
“我始終不放心，現在市面上流通的商品質量參差不齊，依托第三方平臺銷售沒有保障。”
游先生秉持的就是這樣的經商理念：誠信為本，給顧客第一手的貨物，最高的質量，最低的價格。他告訴隊員，每次發貨時他都小心謹慎地反復核驗，勢必保證每一批貨物的質量。“效益不是最重要的，因為一時利益而丟了誠信，才是真的劃不來。”發展食用菌集散事業，最重要的就是中介，靠得全是打拼過程中積累下來的人脈和信譽。
分析現狀展望菌業未來
“我家是從七十年代開始從事食用菌的，改革開放以來，我們的食用菌培育環境得到了不斷的發展。”在這40年里，泥濘的紅土路變成了水泥的盤山公路，高速公路串聯起原本隔絕的各個城鎮和村落，茅草搭建的栽培房變成了堅固的泥土房，落后的木質器械也被專業的大機器代替……這些變化對于保質期極短，環境要求極高的食用菌來說，這無疑是一次質的飛躍。而作為改革開放的受益人之一，游先生對食用菌產業的現狀與前景也有著自己的見解。
游先生表示，食用菌的發展仍存在著許多不足的地方。在交易過程中，中間商差價太大，農民極易受到市場價格的影響，銷量不好時往往虧得血本無歸。"還有啊，現在沒辦法做到一手交錢一手交貨，總是有人欠款不給，沒辦法及時拿到錢。萬一中介攜貨逃跑，最后傷害的還是農民和商戶。"
在采訪的最后，游先生還向實踐隊員們提出了自己的心愿:希望能走出改革開放的大門，迎著“一帶一路”的浪潮，讓食用菌的市場更加的規范化、透明化。乘著改革的風浪，“萌芽”也在揚風起航。
APP下載
