“等這些大棚都正式投入使用,我們的利益食用菌種植專業(yè)合作社就是中國北方最大的集產(chǎn)、儲(chǔ)、 加、銷于一體的食用菌種植基地了!”大棚負(fù)責(zé)人李文華邊指導(dǎo)著建棚,邊興奮地告訴記者。今年56歲的李文華是遷安市楊各莊鎮(zhèn)武家莊村村民,1991年,他在村里建起了一個(gè)泡花堿廠,年銷售收入不錯(cuò),利潤也頗為豐厚。
到2010年,李文華已經(jīng)成了當(dāng)?shù)厮睦锇舜逍∮忻麣獾睦习辶恕?ldquo;泡花堿廠消耗資源、破壞環(huán)境,我是不是應(yīng)該干點(diǎn)別的呢?”近年來,遷安市委、市政府不斷加快轉(zhuǎn)型步伐,大力扶植 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展讓李文華心里打起來鼓,“可干別的行業(yè),選擇什么呢?”經(jīng)過一番深思熟慮、考察論證后,李文華發(fā)現(xiàn)香菇是食用菌產(chǎn)業(yè)中的拳頭產(chǎn)品,也是我國傳 統(tǒng)出口名優(yōu)特產(chǎn)品之一,其生產(chǎn)主要用料為硬雜木,遷安北部縣市林業(yè)資源豐富,有大量間伐下來的硬雜木,且運(yùn)輸方便,可確保原材料供應(yīng)。

于是他決定“轉(zhuǎn)行” 投農(nóng)、發(fā)展食用菌種植。2012年,李文華把種植蘑菇的想法跟楊各莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府一說,立即得到了鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和遷安市農(nóng)業(yè)專家的支持。這年9月,李文華幾次去唐山、天津、 北京考察食用菌的品種。為掌握蘑菇種植技術(shù),李文華從書店買來了蘑菇種植技術(shù)書籍、光盤,擠出時(shí)間潛心研究。經(jīng)過一番緊鑼密鼓的準(zhǔn)備,2013年,李文華以每個(gè)4元的價(jià)格購進(jìn)70萬個(gè)菌棒開始種植蘑菇,從此,他把行李搬到了蘑菇棚旁。
為盡快掌握蘑菇種植技術(shù)要領(lǐng),從70萬個(gè)菌棒進(jìn)棚那天起,他就養(yǎng)成了寫日記的習(xí)慣,從天氣、氣溫、水分等細(xì)節(jié)記錄有條不紊。面對(duì)這70萬個(gè)菌棒、好幾百萬的投資,李文華可不敢有半點(diǎn)馬虎,面對(duì)天災(zāi)帶來的巨大損失,李文華的妻子說:“老李啊,咱放棄吧,這賠進(jìn)去的錢就當(dāng)打水漂了,再這么搞下去咱可真承受不住了呀!”“干就要干好,哪能因?yàn)橛鲋c(diǎn)事就打退堂鼓啊!”李文華是個(gè)鐵漢子,面對(duì)這毀滅性的打擊,他不服輸:總結(jié)教訓(xùn)后李文華又重新投資200多萬重新建起了更加結(jié)實(shí)的焊接鐵架大棚。
為解決技術(shù)難題,他又高薪聘請(qǐng)了一位工程師級(jí)技術(shù)人 員做全程技術(shù)指導(dǎo)及管理。如今,他看著一個(gè)又一個(gè)大棚支架平地拔起,一筐又一筐蘑菇被搬上了大貨車,對(duì)種植好蘑菇充滿信心。經(jīng)過一番考察后,今年,他啟動(dòng)了“公司+農(nóng)戶” 的模式,吸引周邊村民加入合作社打工和種植蘑菇。目前,他的合作社已流轉(zhuǎn)土地230多畝,建設(shè)160多個(gè)大棚,安置了近百名小套村及周邊村民就業(yè),投資額已達(dá)一千多萬元。