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    北京:金珠滿江“搜菇”黑雞樅榮獲“中國火鍋好食材”稱號

    發布時間:2018-08-28

      來源:中國食用菌商務網

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       本網訊(記者 房琳)“2018中國國際火鍋文化節”暨第二屆中國火鍋連鎖產業發展大會于8月26日在廣州圓滿落幕。期間有6000多家企業,攜1000+餐飲品牌參與了此次展會。
       其中金珠滿江農業有限公司攜旗下自主品牌“搜菇”黑雞樅亮相此次火鍋文化節,備受當地媒體和民眾的關注和喜愛,此外“搜菇”黑雞樅還榮獲了“中國火鍋好食材”稱號。“搜菇”黑雞樅憑借著它極佳的口感和能讓食客“放縱吃辣”的特點吸引了大批參展消費者的關注,三天展會期間,搜菇展位是人氣最旺的,對產品感興趣的客戶也絡繹不絕。三天的時間,金珠滿江與幾十家企業達成合作意向,并簽訂了三十多份訂單,可謂是訂單和口碑雙豐收。 
        據悉,黑雞樅含有18種氨基酸和多糖多肽,富有很高的營養價值,并且口感獨特口味鮮美,正好符合廣東人對美食獨特的追求。無論是炒菜、煲湯還是火鍋,黑雞樅都能保持完美的口感和營養價值,正符合了消費者對于特色和健康的追求。
        金珠滿江農業有限公司作為食用菌行業的知名企業,已研發出八十余款食用菌深加工產品。明星產品凍干黑雞樅采用了FD真空冷凍干燥技術,最大限度保留了鮮品原有的營養成分,最大程度保持了黑雞樅原來的結構,加入熱水后,能快速、完全的復原,常溫避光下無需添加任何防腐劑能長久儲存。在熱水中浸泡后可迅速還原,如涮羊肉一樣,水開即可食用,口感佳,味道好,深得火鍋食客們的喜愛。
        此次,金珠滿江“搜菇”黑雞樅榮獲“中國火鍋好食材”稱號,這將是對金珠滿江農業有限公司“搜菇”黑雞樅的肯定,也是推動金珠滿江繼續為廣大消費者提供綠色、健康、美味食材的動力。
     

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