四川省是全國松茸的主產區,其松茸主產地主要分布在甘孜州雅江縣等12個縣。全省平均每年松茸儲量中,雅江高達1000噸以上,占至少20%,這使雅江縣成為全國松茸生產大縣。
甘孜州雅江縣享有“中國松茸之鄉”稱號,雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞。為提高松茸質量,雅江縣“三模式”做優松茸產業園。
一是輻射帶動。松茸產業園區自身發展中,輻射帶動周邊群眾增收致富,每年吸納務工群眾150名,支付群眾務工工資達320萬元,其中貧困群眾30名。培養長期產業工人62名,其中貧困群眾16名。
二是分戶帶動。雅江縣采取“政府+企業+合作社+農戶”的方式,統一生產菌種、統一培訓技術、統一產品標準、統一回收銷售、統一購買保險,分戶發展食用菌種植示范戶100戶,戶均年增收1萬元以上。
三是規模帶動。雅江縣采取“龍頭企業+基地+聯合社+農戶”的方式,引導30個貧困村成立聯合社,整合貧困村產業發展基金1000萬元,流轉土地120畝,建設食用菌產業“飛地”示范基地。基地由企業經營,企業每年向聯合社回報120萬元,受益群眾達1983戶、10569人,其中:貧困戶553戶、貧困人口2570人,戶年均分紅將達401元,戶每年最高分紅達1300元。同時,基地每年帶動群眾務工增收約300萬元,可解決120人務工,人均務工年收入約2.5萬元。
該舉措將進一步推動和引導著我國松茸等野生菌產業走資源保護與產業發展并重的可持續道路,同時將為雅江松茸產業發展出謀劃策,助推雅江特色食用菌產業快速健康發展。