臨縣地處黃河峽谷、晉陜兩省結合部,因境內有臨水河(現名湫水河),西漢置臨水縣,元代為臨州,明代州降為縣,臨縣之稱由此而定。全縣總面積2979平方公里,轄23個鄉鎮,631個行政村。耕地面積154萬畝,總人口65.54萬人(其中農業人口54.75萬人,外出務工人員達15萬人),面積和人口均為山西省第二位,是山西省最大的勞務輸出縣,是革命老區、資源富區、發展新區,同時也是生態脆弱縣、集中連片特困縣。截至目前,全縣有貧困村246個、貧困戶39094戶、貧困人口90448人,是山西省委、省政府確定的10個深度貧困縣之一。
近年來,臨縣按照“集中扶持、重點突破、努力打造全省一流食用菌生產基地”的思路,堅持把食用菌產業作為發展產業扶貧、促進農民增收致富的重要舉措,采用“公司+合作社+貧困戶”的經營模式,不斷提升食用菌規模化、標準化、產業化發展水平。
臨縣食用菌產業從2014年起步,從無到有、從有到大,經過4年多時間的快速發展,目前,該產業涉及12個鄉鎮43個村,從業人員達到2000多人,已經成為帶動農民增收致富的“新引擎”。全縣香菇基種植面積達560多畝,年產鮮菇750萬公斤,年產值達1500萬元,成為山西最大的食用菌生產基地縣。特別是依托擁有80萬畝紅棗林的棗木資源優勢,在中直機關定點幫扶單位中國科協院士團隊的指導下,成功研發并批量生產棗木菌棒,利用棗木菌棒培育的“棗木香菇”,含有人體需要的多種微量元素,深受市場歡迎。
臨縣豐林現代農業科技有限公司目前該縣最大的食用菌生產基地,主營業務包括食用菌生產、蔬菜生產和光伏發電。在臨縣豐林專業種植合作社的香菇種植大棚,記者看到工人師傅們正在采摘成熟的香菇,隨后將裝車送往周邊縣市。
豐林公司出菇棚采用架栽香菇栽培模式,每個出菇棚面積約0.48畝,可放置菌棒一萬棒,每棒可產鮮菇1.5斤。園區內現有44棟高標準日光溫室、33個香菇生產大棚,1座1500平米香菇菌棒加工廠房、2間200平米的香菇冷藏庫、1間600平米的菌種室,35座香菇架栽種植大棚,可一次性入種80萬棒;配置香菇烘干機、菌棒裝袋機冷藏車等系列設備,年產鮮菇80萬斤,加工菌棒400萬棒。
同時,豐林現代農業科技有限公司利用臨縣棗木豐富的資源優勢,研發生產富含人體所需多種微量元素的棗木香菇,棗木香菇除了遠銷京津滬以及陜西、內蒙等地之外,還漂洋過海遠“嫁”韓國市場。