為有效開發利用貴州黔東南州野生食用菌資源,馴化培育高產、抗病、適應當地氣候的優質菌株,推動食用菌產業品種創新,近日,黔東南州食用菌專班相關專家及黔東南州農業科學院香菇項目課題組到臺江縣貴州浙豐農業有限公司調查黔東南州農業科學院自主分離馴化栽培的本地香菇菌株YX01出菇情況,并就該香菇馴化栽培情況進行交流。
浙豐農業負責人介紹,黔東南州農業科學院馴化的香菇菌株YX01出菇數量多、產量高、口感滑嫩爽口,客戶接受度高,且銷售價格為普通市場香菇的2倍,具有較高的推廣應用價值,今年將進一步擴大栽培規模。
食用菌專班專家對YX01香菇菌株表現給予肯定,建議進一步系統謀劃,開展區域試驗、遺傳穩定性分析、抗病性和抗逆性測試等工作。
香菇項目主持人王杰指出,野生香菇菌株因其遺傳多樣性、環境適應性強等特點,是重要的食用菌種質資源,野生香菇菌株的成功馴化與栽培,可為破解栽培品種退化、提升產業競爭力開辟新路徑。項目組將持續加強種質資源保護與利用,推動“野生優勢”向“產業勝勢”轉化,助力食用菌產業高質量發展。(來源:黔東南州農業科學院生物技術研究所)