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    黑龍江：伊春小小赤松茸成為農(nóng)民“扶貧菇”

    發(fā)布時間：2018-09-14

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日，在黑龍江伊春升輝市場早市上的攤位前，一筐筐鮮嫩的蘑菇，格外引人注目，據(jù)了解，眼下到了赤松茸蘑菇的采摘季，赤松茸大量上市，在市場上熱銷。
        赤松茸蘑菇又名酒紅球蓋菇，其菇體色澤艷麗，肉質(zhì)肥厚、滑嫩，菇柄爽脆，營養(yǎng)豐富，是一種較好的營養(yǎng)保健食品，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素、維生素以及多種氨基酸，具有“素中之葷”之稱。食用方法多樣，油煎、刺身、素炒、燒烤、煲湯、包餡均不失其獨具的清香風(fēng)味。
        今年，伊春市南岔區(qū)為不斷引導(dǎo)群眾創(chuàng)業(yè)致富，把脫貧攻堅與發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，緊緊圍繞“產(chǎn)業(yè)富民、產(chǎn)業(yè)脫貧”的發(fā)展目標(biāo)，積極引導(dǎo)群眾發(fā)展赤松茸蘑菇產(chǎn)業(yè)，為群眾脫貧奔小康鋪設(shè)了一條產(chǎn)業(yè)脫貧的新路子。
        南岔區(qū)的赤松茸蘑菇種植項目，是幫扶工作隊先后考察了多個林下種植、養(yǎng)殖項目，在充分考慮鄉(xiāng)村的實際情況和發(fā)展要求后選定的。赤松茸的生長環(huán)境是在樹林之下，而這恰恰是林區(qū)的優(yōu)勢。項目選定后，工作隊積極籌措資金，并多次實地勘查，最終將種植地址，選在迎春鄉(xiāng)雙合村西側(cè)有40年樹齡的落葉松人工林內(nèi)，并一次性引進(jìn)了30畝赤松茸蘑菇菌種，發(fā)展林下赤松茸蘑菇產(chǎn)業(yè)。為了便于推廣多地示范，還在晨明鎮(zhèn)東紅村的大棚中，進(jìn)行了示范種植。
        目前，南岔區(qū)的林下和大棚兩種方法種植的赤松茸蘑菇菌群，都成功地解決了菌種、種植管理、后期加工等難題，長勢良好，獲得成功，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化種植。每畝可產(chǎn)3000斤，增收1.8萬元。由于南岔區(qū)生產(chǎn)的赤松茸蘑菇營養(yǎng)價值高，食用范圍廣，符合現(xiàn)代消費時尚，市場前景看好，已經(jīng)銷往北京、上海、廣州和哈爾濱等大中型城市。
        在赤松茸蘑菇菌種種植中，南岔區(qū)扶貧工作隊引導(dǎo)迎春鄉(xiāng)雙合村、中興村有勞動意愿的建檔立卡貧困戶參加種植，獲取勞動所得，提供了15個就業(yè)崗位，吸納兩個村的農(nóng)民和巖石所的林業(yè)職工共同參與種植。今年，該區(qū)中興村幫扶工作隊已經(jīng)為貧困戶增加收入1.6萬元，為林業(yè)職工和其他農(nóng)民增加收入7.5萬元。
        下一步，伊春市南岔區(qū)將繼續(xù)完善赤松茸蘑菇這個產(chǎn)業(yè)項目，擴(kuò)大種植區(qū)域，加強產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)管理，繼續(xù)做好蘑菇的市場開發(fā)工作，做好貧困戶的脫貧鞏固工作，確保其不返貧，并為其持續(xù)增收致富筑牢基礎(chǔ)。
     

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