近年來，河北省承德市充分利用自然資源和氣候等優勢條件，因地制宜大力發展食用菌產業。制訂了食用菌發展規劃，根據各鄉鎮不同的氣候類型及實際情況，選擇不同菌種進行栽培，大力發展食用菌產業，帶動群眾通過產業脫貧致富。目前，全省食用菌產業已經形成科技研發、標準化種植、精深加工、市場物流、品牌打造等為一體的全產業鏈，呈現出貿工農、產學研、育繁推一體化格局。
科技育良種，創新強產業，科技帶動食用菌產業發展
自發展食用菌產業以來，河北省始終堅持引進來和走出去，聘請國內知名專家組建科研團隊，完善科技創新機制，不僅注重食用菌的科研成果創新，同時注重科研成果轉化，把科技作為推動食用菌產業發展的主動力。靈芝被歷代醫藥家視為滋補珍品，通過科技研發，河北省早已試驗成功了人工椴木栽培野生靈芝，栽培技術已經日益成熟，生產規模也不斷擴大。
政府主導+龍頭企業帶動，推進食用菌產業提檔升級
在食用菌的發展過程中，河北省始終堅持政府主導，積極培育壯大龍頭企業，提升精深加工能力和市場開拓能力。把食用菌產業發展規劃納入全省總體規劃，并制定食用菌產業發展等10余項專項規劃，每年安排3000多萬元作為食用菌產業發展引領資金，并撬動10倍以上的社會資金支持科技研發。
加強科技隊伍建設，引領百姓走上脫貧致富路
重視科技帶動，組建科研隊伍，提高科技對食用菌發展的貢獻率。河北省平泉市積極與中國農大等8大科研院所深度合作，建設國家級食用菌產業技術研發中心等專業研究機構15所，建立國家級食用菌產業技術研發中心等產學研合作平臺7個，引進食用菌領域高端人才122人。
該市為推動“科技興菌”，積極開展科技培訓。侯寶倉、高樹滿、齊彥斌……許多有名的食用菌大戶都是經過培訓和學習，才掌握了更多的專業技能。在食用菌大戶的園區里，通過推廣“三零模式”，讓貧困戶實現零成本經營、零風險投資、零距離就業，最終走上脫貧致富之路。
如今，在多方的帶動下，食用菌生產已經成為河北省農村經濟一個新增長點。帶動周圍農村富余勞動力一起致富，同時吸引著眾多周邊地區的創業人到基地參觀取經。
今后承德市將以打造中國北方最大的食用菌生產加工基地為目標，不斷推動食用菌產業壯大發展，以平泉市為引領，承德縣、寬城和興隆為重點，在全市推進食用菌產業帶發展。
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