食用菌可供人類食用的大型真菌,它不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,有多種抗病治病的藥用保健價值,作為一種綠色食品日益受到各國人民的重視。在貴州劍河縣南寨鎮(zhèn)九寨村,在政府的扶持幫助下,當(dāng)?shù)卮迕窭米匀画h(huán)境優(yōu)勢種植起了林下食用菌,不僅美化了鄉(xiāng)村還走上了脫貧致富的道路。
九寨村是貴州省劍河縣南寨鎮(zhèn)的一個行政村,距鎮(zhèn)政府駐地 19 公里,森林資源豐富,氣候適宜。由于地處偏遠(yuǎn),交通不便,外出務(wù)工人員逐年增加,導(dǎo)致人才流失,勞動力不足,村級集體經(jīng)濟(jì)積累 “ 空殼 ”,2016 年度被被評為軟弱渙散基層黨組織。為徹底改變九寨村軟弱渙散、經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的面貌,鎮(zhèn)黨委高度重視,特邀請專業(yè)人士深入九寨村實地考察,經(jīng)過考察后,考察組提出九寨村豐富的深林資源和地理環(huán)境、溫度最適宜林下食用菌種植。
據(jù)了解,九寨村于2016年9月成立林下食用菌種植合作社,合作社以“公司+支部+能人+合作社+貧困戶”模式組建,支部書記龍健個人投入12萬元,其他村黨支部成員共投入22萬元注入合作社作為啟動資金。2017年第一批中央財政專項扶貧資金76.8萬元量化到該村96戶貧困戶身上實施食用菌種植,由村委會成立的農(nóng)民專業(yè)合作社具體實施。同時,該村合作社貧困戶們自籌94萬元用于購買食用菌種植生產(chǎn)的大棚建設(shè)、架設(shè)控溫用電、鋪設(shè)供水管、建棚場地平整費(fèi)和烘烤房等。
九寨村農(nóng)村致富帶頭人、支部書記龍鍵說到:“九寨村發(fā)展食用菌種植,既保護(hù)了生態(tài),又美化了鄉(xiāng)村,更增加了農(nóng)民的收入,讓老百姓在家門口就能就業(yè),吸引了更多農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。把九寨村打造出一個試點,讓其他村跟我們一起干,我們提供技術(shù)、提供菌種,簽好協(xié)議書統(tǒng)一回收,我們合作社負(fù)責(zé)找銷路,統(tǒng)一出售,擴(kuò)大規(guī)模,最終打造出屬于我們自己的品牌,帶領(lǐng)更多的人脫貧致富。”
九寨村計劃第一批食用菌菌棒將生產(chǎn)20萬袋,目前完成了4萬袋,兩臺機(jī)器十多名工人,每天能生產(chǎn)7000多袋。每袋菌棒能長4至6斤食用菌,售價為4至6元,總產(chǎn)值約為320萬,實現(xiàn)戶均增收3000元。小小的菌棒真正成為了村民致富的“金菇棒”。