食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短、平、快農村經濟發展項目,具有廣闊的市場發展前景。河南省沈丘縣是一個傳統的農業大縣,具有豐富的農業資源,地理優勢明顯。沈丘縣鼓勵農戶充分利用玉米芯種植食用菌,該項種植可為農戶帶來上萬元的收益。
近日,沈丘縣周營鎮黃孟營村村民張喜蓮在展示她栽培的平菇。“俺今年建了3個平菇大棚,純收入可達10多萬元。”張喜蓮笑著告訴記者,“種平菇不僅俺自己賺了錢,活多的時候,一天還要請四五個人采摘、裝袋,周圍的村民也跟著賺錢啦。”
據了解,為促進農民致富增收,周營鎮黨委、鎮政府充分利用當地玉米芯等農副產品資源,變廢為寶,鼓勵農民種植食用菌,先后出臺一系列優惠政策,提供資金支持,及時成立沈丘縣食用菌專業合作社,組織人員到河南農大、西華縣等地學習培訓,建立以劉樓為中心的科技示范基地,供農民隨時參觀學習,組織本鎮食用菌種植能手到農民種植棚內,手把手教群眾新技術,幫群眾解難題。同時大力拓寬食用菌銷售市場,與周邊城市建立供貨關系,依托專業合作社,擴大了銷售渠道。