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    林次郎：臺灣“杏鮑菇爺爺”在大陸的“生意經(jīng)”

    發(fā)布時(shí)間：2018-10-23

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        雖然大部分家人在臺灣，但因?yàn)榇箨懙木薮笫袌龊桶l(fā)展?jié)摿Γ夷壳耙呀?jīng)將事業(yè)的重心放在了大陸。”已經(jīng)來大陸創(chuàng)業(yè)10余年的臺商林次郎說。
        今年75歲的林次郎是中延菌菇業(yè)集團(tuán)的董事長。他的杏鮑菇通過天津、成都、福建等地的工廠銷往大陸多地，在市場上擁有很好的口碑。
        在4月份于四川省成都市舉行的第五屆川臺農(nóng)業(yè)合作論壇暨海峽兩岸鄉(xiāng)村振興研討會(huì)上，由于林次郎在成都的工廠效益顯著，他被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱作“杏鮑菇爺爺”。
        從天津市區(qū)驅(qū)車不到一小時(shí)，記者便來到了林次郎設(shè)在天津市靜海區(qū)林海循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)的工廠。記者在車間里見到了林次郎，與他聊起了在大陸創(chuàng)業(yè)發(fā)展的“生意經(jīng)”。
        今年是林次郎到大陸創(chuàng)業(yè)的第十個(gè)年頭。2008年，林次郎帶著臺灣先進(jìn)的食用菌技術(shù)在福建設(shè)廠，生意步入正軌后，他又把目光瞄準(zhǔn)了大陸北方市場。2012年，幾經(jīng)考察，林次郎的企業(yè)入駐天津，而天津成熟的市場基礎(chǔ)和良好的營商環(huán)境讓林次郎的辛苦打拼得到了回報(bào)。目前，天津工廠共有300多名員工，日產(chǎn)量達(dá)到50噸。
        “如果選用優(yōu)質(zhì)的甘蔗渣、玉米芯等原料會(huì)讓長成的杏鮑菇口感偏甜，但成本也會(huì)隨之提高。”車間里，林次郎雙手捧起一根杏鮑菇，對記者透露了他的杏鮑菇好吃受歡迎的最重要的“秘方”，那就是在投入上“不惜成本”。
        林次郎介紹說，由于杏鮑菇的生長過程需要悉心照料，為此，他從臺灣聘請了專業(yè)技術(shù)人員組成科研團(tuán)隊(duì)投入研究，在育種、培養(yǎng)等方面都十分講究。
        目前，林次郎的杏鮑菇產(chǎn)品除了滿足大陸市場，也遠(yuǎn)銷到新加坡、泰國、美國。未來，他希望借助中歐班列，把自家工廠生產(chǎn)的杏鮑菇銷往歐洲。
        “除了加大科研、資金投入外，大陸為臺商創(chuàng)造的良好營商環(huán)境也很重要。”林次郎說。
        兩年前，林次郎在成都成功并購了一家連續(xù)虧損多年的杏鮑菇企業(yè)，這家企業(yè)由于技術(shù)不過關(guān)、管理不到位，產(chǎn)量一直上不去。
        依靠先前在福建和天津工廠積累的豐富管理經(jīng)驗(yàn)和成熟的杏鮑菇培育技術(shù)，新并購的成都工廠僅用了一年就重新煥發(fā)了生機(jī)。“今年成都工廠將擴(kuò)張到500畝地，日產(chǎn)量將達(dá)到100噸，產(chǎn)量大大提高后不僅能滿足成都消費(fèi)市場，還能起到輻射周邊的作用。”說起兩年間發(fā)生的變化，林次郎頗感驕傲。
        林次郎表示，近年來，隨著大陸各地落實(shí)惠臺措施的工作不斷推進(jìn)，為臺企臺胞提供同等待遇方面不斷有新進(jìn)展，越來越多的臺商和臺胞享受到了大陸的發(fā)展成果。
        “未來，希望更多臺灣年輕人到大陸尋找發(fā)展機(jī)遇。”他說。 

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