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    云南:金耳在林博會(huì)上“遠(yuǎn)嫁”福建三明

    發(fā)布時(shí)間:2018-11-21

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近期,第十四屆海峽兩岸林業(yè)博覽會(huì)暨投資貿(mào)易洽談會(huì)(簡(jiǎn)稱“林博會(huì)”)在福建省三明市落幕。來自五湖四海的參展商,都希望借助林博會(huì)這一平臺(tái),尋找商機(jī),洽談合作意向。在位于會(huì)展中心二樓左側(cè)的全國(guó)綠色生態(tài)林產(chǎn)品展銷區(qū),一款來自云南的林副產(chǎn)品就吸引了不少客商和市民關(guān)注。
        這是一個(gè)市面上從來沒有見過的東西,捏上去手感硬實(shí),形狀又有點(diǎn)像大核桃,顏色是金黃的,聞起來有些菌類的清香。這究竟是什么?參展商興奮地說,這就是金耳,又叫黃木耳、腦耳。
        參展商說,金耳主要產(chǎn)自云南,因金耳富含膠質(zhì),在云南很受消費(fèi)者青睞,但三明市認(rèn)識(shí)金耳的市民卻非常少。“目前,展會(huì)上銷售的金耳全部來自云南椴木栽培,產(chǎn)量雖有限,但品質(zhì)卻不俗,用糖水蒸食,不僅別具風(fēng)味,滑嫩爽口,而且有一定的保健作用。”
        在現(xiàn)場(chǎng),市民們爭(zhēng)相品嘗。“口感爽滑細(xì)膩,有我們?nèi)縻y耳的膠質(zhì)感,有粘稠的感覺。”一位市民向記者描述。
        參展商說,林博會(huì)前,他們就來三明認(rèn)真考察過。三明市綠水青山,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,完全符合金耳生長(zhǎng)所具備的自然條件。
        好產(chǎn)品一定會(huì)有好商機(jī)。三明明君農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,是幾位青年創(chuàng)業(yè)者發(fā)起成立的。董事長(zhǎng)翁海濱說:“我們?nèi)魃胶盟茫G化率又高,環(huán)境也很好,政府對(duì)青年創(chuàng)業(yè)者支持力度也大。所以,我們決定在林博會(huì)上把金耳引進(jìn)三明。”(三明日?qǐng)?bào))

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