“長期以來，我們守著 ‘聚寶盆’，卻沒有找到自己致富的路！”在第三屆 “中國創翼” 創業創新大賽賽場上，李榮春發出了這樣的感慨。
李榮春是我國雙孢蘑菇領域的知名專家之一，研究食用菌長達30多年。為了幫云南祖祖輩輩種地的農民破譯致富密碼，他苦苦追索多年，終于發現了羊肚菌這個寶貝。
“云南民間有 ‘年年吃羊肚、八十照樣滿山走’的說法。‘羊肚’指的就是 ‘羊肚菌’，不僅營養價值高，還含有天然藥物成分，是藥用菌珍品之一。每年全球羊肚菌的市場需求量在100萬噸以上，但供給只有不到10萬噸。目前，羊肚菌的市場售價在每公斤150元左右。我就想利用它幫農民致富！”李榮春說。
創新創業的路困難重重。在李榮春躊躇徘徊之際，他遇到了另一位羊肚菌研究專家趙琪，兩人一拍即合，陸續引進國內外人才，組建了一支骨干隊伍，開始了羊肚菌規模化種植的研究。
野生的羊肚菌數量稀少，人工培育是提高產量最重要的途徑。但培育一個羊肚菌品種并非易事。經過多次實驗，李榮春團隊先后攻克了優質菌種的延續、產量的穩定增長等難關，最終選育出10個羊肚菌新品種，并研制出具有自主知識產權的優質高產栽培技術規范。 “目前，我們在云南省創造了千畝連片畝產200公斤、50畝連片畝產300公斤以上的高產記錄，實現了羊肚菌的規模化高產種植。 同時，我們在海拔200-4000米的范圍內和不同的季節條件下都能種出羊肚菌來，實現了羊肚菌的全年化種植。”李榮春自豪地說。
“搞農業研究不能單打獨斗，除了技術攻關需要與高人合作， 示范推廣更需要能人指點。”李榮春和趙琪邀請具有豐富管理經驗的陳妍潔一起創立了云南菌視界生物科技有限公司。 今年， “菌視界” 計劃推廣種植1萬畝羊肚菌， 預計實現產值2億元以上。
由于羊肚菌種植占地少、 投資低、 周期短、 收入高、 見效快， 產值是傳統農作物的10倍。 “種上羊肚菌， 云南農民實現 ‘小康夢’ 就快了。”李春榮說。
在大姚縣新街鎮下西沖小組的田間， 一座座羊肚菌大棚很是惹眼， 濃濃的菌香撲鼻而來， 讓人心曠神怡。 村民楊子平說： “以前地里只能種小麥、 玉米， 一年收入不到1000元。現在，村里實行流轉土地種植羊肚菌， 我不僅有土地租金收入， 還能靠打工賺得每天100余元的工資。”
楊子平說的 “土地流轉”，是當地政府聯合 “菌視界”在云南16個縣推廣種植羊肚菌時采取的合作方式之一。 此外， 當地政府還采用 “公司+合作社+種植戶”等模式，有效帶動周邊地區農戶參與種植，讓更多的人種上羊肚菌、走上致富路。
李榮春希望通過參加第三屆“中國創翼”創業創新大賽，尋找優質合作伙伴，進一步擴大羊肚菌的生產規模。 “大賽聚集了眾多優秀企業及創業團隊，使我們相互之間有了交流學習的機會。我希望通過參加大賽，讓更多的人認識羊肚菌，讓更多的貧困戶實現脫貧致富目標。”
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