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    “人工栽培 羊肚菌技術 雖然在其他省份早已推廣開來，但在安徽一直未能應用，我通過引進外來種植技術填補了這項空白。羊肚菌在市場上供不應求，產品不愁銷路，按照每畝產干貨40斤，每斤550元計算，除去成本，每畝地溫室大棚可以收入2萬元左右，經濟效益十分可觀。”眼下，在安徽省界首市泉陽鎮胡油坊村 羊肚菌 種植基地里，看著一朵朵破土而出的羊肚菌，種植戶胡成南難掩內心的喜悅。
    今年28歲的胡成南，是個“不安分”的人，酷愛鉆研新技術。他大學畢業后在四川省綿陽市打工，在去當地參觀了千畝羊肚菌溫室種植大棚后，得知羊肚菌是一種珍稀名貴食用菌，有“菌中之皇”之稱，市場上供不應求，當地農戶大多通過種植羊肚菌發家致富了。那時起，他就有了回鄉創業的念頭。他看到家鄉每年產生大量的農作物秸稈，白白的扔掉，覺得很可惜，經過兩年的摸索實驗,學會了利用農作物秸稈種植羊肚菌的技術。

    去年的11月份，他利用玉米秸稈做 基料 種植的羊肚菌,經過四個月的等待,羊肚菌已經長成，開始采收,預計畝產可以達到300多斤。利用農作物秸稈做基料種植羊肚菌，不用除草打藥，生態環保方法簡單易于管理，生產出來的食用菌是有機綠色食品，不僅給農作物秸稈找到了新的出路，推動了農業產業結構調整，同時也給農民找到了一條增收致富的新路子。目前，他種植的羊肚菌已經開始采收，畝產可達300多斤。

 

 

關 鍵 詞：羊肚菌

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