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    湖北：孝感市攻克羊肚菌人工栽培技術(shù)

    發(fā)布時間：2019-07-08

      來源：縣域觀察

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        近日，湖北省孝感市安陸、漢川的農(nóng)戶致電孝感市應(yīng)用技術(shù)研究所，咨詢羊肚菌菌種及技術(shù)培訓(xùn)等問題。今年，孝感市羊肚菌人工規(guī)模化栽培實現(xiàn)了首次采收，標志著羊肚菌人工栽培獲得成功，開啟了羊肚菌科技扶貧的新路子。這一技術(shù)的突破，在湖北省也屬領(lǐng)先地位。
        據(jù)了解，羊肚菌是一種野生的珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及20多種氨基酸，具有極高的藥用和食用價值，被稱為“菌中之王”、“菌中黃金”。目前，市場上新鮮羊肚菌200余元1公斤，烘干后每公斤可售2400—3600元。
        羊肚菌對生長環(huán)境要求極高，人工栽培穩(wěn)定生產(chǎn)極為困難。孝感市應(yīng)用技術(shù)研究所所長許功介紹，孝感市2008年從云南引種，2014年開始進行人工栽培試驗。期間，試驗設(shè)計了不同的栽培方式、播種方法、培養(yǎng)料配方，以及不同管理措施等多種試驗，探索適宜本地氣候條件的羊肚菌栽培模式。
     

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