李曉博,女,漢族,2008年畢業(yè)于吉林農業(yè)大學菌物生態(tài)學專業(yè),碩士研究生,現任山東恒發(fā)生物科技有限公司董事長,山東省科協九大代表,2019年獲得第二屆“創(chuàng)業(yè)齊魯·共贏未來”高層次人才創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)勝獎。
“菌類是森林的孩子。”本科學習森林保護,研究生學習菌物生態(tài),畢業(yè)后從白山黑水到廣闊草原,再到孟子故里,李曉博一直保持著對森林、大地、生命和國家的熱愛。她對菌類這種化腐朽為神奇、在人們身邊廣泛分布的生物一直保持強烈的好奇心,對它們無數的變化可能感興趣,執(zhí)著于將這類古老的物種推陳出新,更好地服務于人類的需要。
小蘑菇里書寫大文章
2008年,李曉博碩士畢業(yè),本來有機會去到事業(yè)單位工作,但是她不想放棄與大自然的接觸、更不愿意放棄所學的食用菌專業(yè),于是就先后到吉林、內蒙古的企業(yè)工作。
而此時的鄒城正在進行資源型城市的轉型、積極招引優(yōu)勢產業(yè)人才,2012年鄒城食用菌產業(yè)發(fā)展中心的負責同志請李曉博的導師推薦人才,李曉博遂于2013年來到福禾菌業(yè)任總經理。
所謂萬事開頭難,一到公司,李曉博就遇到了杏鮑菇工廠化設計與高產栽培技術的難題。為了使廠區(qū)的設計更加合理、杏鮑菇的栽培水平更加先進,李曉博進行深入研究和實驗,吃住在公司,經常加班到一二點鐘。考慮中國杏鮑菇工廠化水平最高最先進的在福建,她多次南下,考察各地的杏鮑菇工廠化企業(yè),向各地先進技術取經,并從福建漳州農科所聘請了一位杏鮑菇專家,解決了公司遇到的難題。公司邊建設邊生產,當年10月開始大規(guī)模出菇,年產量達到6700噸,產值5300多萬元;次年產量8000噸,產值7400萬元。
但李曉博逐漸發(fā)現,從福建引進的“日引一號”菌種有些“水土不服”,受到很多條件的限制,而且菌種活性也不穩(wěn)定,于是她下決心選育自己品種。兩年多的時間,經過品種收集、選育、對比,終于成功選育了自己品種——杏鮑菇福禾1號。新菌種生物學轉化率92.5%,高于同類產品6.32%,貨架期32天,延長12.5%。
因為熱愛所以專注,李曉博纖弱的外表下有一顆堅韌的心,支撐她走過充滿不確定性的創(chuàng)新之路。特別是剛開始做杏鮑菇液體菌種的時候,全國也沒有幾家在做,技術都很不成熟,只能靠自己摸索,她幾乎天天都待在實驗室,一遍一遍做實驗,記錄數據,調試配方、調試設備。在實驗最關鍵的三個月時間,她和技術攻關小組吃住在單位,進行了100多次實驗,本來就瘦的她體重減到了80斤。
群賢畢至推動產業(yè)大發(fā)展
人才因事業(yè)而留,事業(yè)因平臺而興。李曉博的創(chuàng)新實踐與鄒城市積極整合各方資源,構建涵蓋源頭創(chuàng)新、過程成長、終端成果轉化全鏈條的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺的工作同軌并行。
在重視人才、重視創(chuàng)新的環(huán)境下,為了加強公司的技術水平和科研能力,在李曉博的努力下,公司建成了一千多平米的大型實驗室和專門的智能化實驗菇房,研究新技術,引進新品種。公司先后與山東農業(yè)大學、吉林農業(yè)大學、山東省農業(yè)科學院簽訂協議,達成產學研共識。2014年,公司獲得了國家中小企業(yè)創(chuàng)新基金的立項,這也是濟寧市唯一立項的現代農業(yè)項目。2015年公司杏鮑菇福禾1號通過了山東省農作物品種審定,成為濟寧地區(qū)唯一擁有食用菌自主知識產權的企業(yè)。2016年在李曉博同志的努力下,公司引進了李玉院士團隊,獲批建設了省級院士工作站和山東省食用菌良種繁育工程技術研究中心;同時引進的公司特聘技術總監(jiān)王琦教授被評為山東省泰山產業(yè)領軍人才和鄒魯英才,研發(fā)總監(jiān)李長田教授被評為濟寧市511人才。
2015年為了更好的開展科技創(chuàng)新和科技服務,在鄒城市的大力支持下,福禾菌業(yè)聯合吉林農業(yè)大學、山東省農科院、山東農業(yè)大學等7家單位聯合成立了山東省首家食用菌研究機構——山東省科創(chuàng)食用菌產業(yè)技術研究院,由中國工程院李玉院士擔任名譽院長,李曉博擔任常務院長,研究院集合了省內外食用菌高層次人才,為鄒城食用菌產業(yè)的發(fā)展起到的極大的促進作用。截止目前研究院已引進人才23人,其中省級以上高層次人才8人;申報專利37項;解決企業(yè)技術難題10余項,開展對外檢測20多項;引進并轉化新技術、新成果20多項。研究院被評為全國農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地(園區(qū))、國家級星創(chuàng)天地、山東省農科驛站、山東省鄉(xiāng)村振興專家服務基地等。
讓科技成果惠及于民
熱愛腳下的土地、個人的奮斗與當地社會發(fā)展同頻共振,是李曉博一直秉持的初心。
2013年,為了更好的為基層服務,李曉博提出了“公司+基地+合作社+農戶”的服務模式,實現產、供、銷一條龍服務,對合作農戶實行“三包一扶持”的優(yōu)惠政策:“三包”即包菌種和原料供應、包技術指導、包成本價格回收產品;“一扶持”即對個別食用菌種植戶實行資金扶持,從根本上解決種植戶產銷難的實際問題。此模式帶動農戶1500多戶從事食用菌種植,安置農村剩余勞動力就業(yè)210多人。公司也在2013年被評為濟寧市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。在李曉博的帶領下,公司開發(fā)了利用杏鮑菇菌渣生產雙孢蘑菇培養(yǎng)料,這種培養(yǎng)料每平方米生產成本是傳統培養(yǎng)料的58%,利潤提高一倍。公司為農民提供了質優(yōu)價廉的原材料,使本鎮(zhèn)及周邊地區(qū)1200多農戶每平方米投資原料16元左右,每平方米食用菌產量在10公斤以上,每斤價格在6.2左右,每平方米純收入40元,人均年增收入12000元,項目還獲得了濟寧市首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎。
2015年12月鄒城獲評為國家農業(yè)科技園區(qū),出臺了一系列的優(yōu)惠政策,創(chuàng)業(yè)環(huán)境愈加良好;2016年,李曉博參與創(chuàng)建了山東恒發(fā)生物科技有限公司,隨后出任了董事長。
經營過程中,李曉博一直致力于新品種的引進和新技術的應用示范推廣,玉木耳、來福蘑、杏鮑菇、榆黃蘑、榆耳等二十幾個食用菌優(yōu)良品種相繼“誕生”。
“好品種”加“高科技”,帶來了“優(yōu)品質”,保證了“高銷量”,給公司和農戶帶來了好收益。
“膚如凝脂肌如雪,吹彈可破潤而潔;剔透晶瑩瑊玏殿,應是九天梨花謝。”作為食用菌界的“白富美”,“玉木耳” 營養(yǎng)豐富、口感清新脆嫩,受到了農戶和消費者的廣泛認可。2018年玉木耳已實現銷售收入近4000萬元,遠高于2017年的1000萬元。
玉木耳采用玉木芯、秸稈、菌渣等農業(yè)廢棄物為原料,生物學轉化率達到110%以上,生產成本降低13.6%,變廢為寶,實現資源的循環(huán)利用;解決了食用菌生產中木屑、棉籽殼等傳統原材料價格上漲,菌渣利用率不高、造成資源浪費和環(huán)境污染的問題。
在栽培中創(chuàng)新性開發(fā)了玉木耳吊袋栽培技術、栽培模式、生產大棚,節(jié)本增效,生產效率提高5倍以上;適宜農戶生產,投資少,見效快,可有效促進農民增收,解決了工廠化生產與農戶利益聯結不夠緊密、農戶增收效果不明顯的問題,可有效促進鄒城食用菌產業(yè)結構調整,促進新舊動能轉換。
新時代是奮斗者的時代。“非常感謝鄒城給我創(chuàng)造了這么好的創(chuàng)業(yè)平臺,衷心希望各位有能力、有水平、有想法的人到山東來創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。”李曉博對未來的路充滿信心。